Serveur(euse) caissier(ère) UG Condorcet - Crous de Paris

Crous de Paris; Quimper; Sur place; EUR 21 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

Le CROUS de Paris, UG Condorcet, recrute un serveur(euse) caissier(re) pour un CDD d’un an. Le poste, basé à Paris, exige une expérience de 3 ans en restauration et une gestion de caisse, avec participation à la mise en place et au service.

Vous travaillez sous la direction du Directeur de l’unité et pourriez être amené à vous déplacer sur les différents sites du CROUS de Paris. Temps plein et horaires classiques de service.

Qualifications

• Expérience souhaitée de 3 ans minimum dans ce métier.
• Sensibilité pour l’environnement de la restauration.
• Capacité à animer une équipe d’agents de service.
• Maîtrise des techniques du service à table et de l’accueil.
• Bonnes connaissances en techniques de présentation et de valorisation des mets.
• Connaissance des règles d’hygiène, de santé et sécurité au travail et d’hygiène alimentaire en vigueur.
• Connaissance du fonctionnement global des caisses.
• Ponctualité; Autonomie, sens de l’organisation, rigueur, exemplarité.
• Capacité d’écoute; Polyvalence, adaptabilité; Capacité à travailler dans l’urgence; Bon relationnel; Sens du service.

Responsabilités

• Distribuer les plats et participer à la confection des entrées et desserts; gérer la caisse.
• Participer à l’assemblage des entrées et desserts et à la mise en place des points de distribution.
• Gérer les points de distribution et assurer leur réapprovisionnement.
• Coordonner éventuellement l’activité des agents de service.
• Nettoyer et remettre en état les lieux de consommation et de distribution.
• Dresser et mettre à disposition prestations annexes (petits déjeuners, collations, buffets).
• Tenir la caisse et traiter le journal de caisse.
• Participer à l’accueil des convives.
• Participer à la plonge si nécessaire.
• Déplacements possibles sur les sites du Crous de Paris.

Connaissances

Expérience 3 ans

Sens restauration

Animation d’équipe

Service à table

Accueil client

Hygiène et sécurité

Gestion caisse

Ponctualité

Autonomie et organisation

Rigueur

Écoute et relationnel

Capacité travail d’urgence

Description du poste

Serveur(euse) caissier(ère) UG Condorcet - Crous de Paris

Réf. Référence : 2026-2351575

Date limite de candidature : 21/08/2026

Fonction publique : Fonction publique de l'État

Employeur : CROUS de Paris UG Condorcet - CROUS de Paris

Localisation : UG Condorcet

Domaine : Relation à l'usager

Nature de l’emploi

• Emploi ouvert uniquement aux contractuels
• Nature du contrat CDD d'1 an
• Expérience souhaitée Non renseigné
• Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
• Catégorie Catégorie C (employé)
• Management Non
• Télétravail possible Non

Vos missions en quelques mots

Le/La serveur caissier est responsable de la distribution des plats et participe à la confection des entrées et desserts. Il assure la gestion de la caisse

Sous l’autorité du Directeur de l’unité de gestion, le/la serveur(se) caissier(re) devra :

• Participer à l’assemblage des entrées et desserts, à la confection des sandwichs
• Participer à la mise en place des points de distribution
• Gérer les points de distribution, veiller à leur réapprovisionnement régulier et à la valorisation de l’offre proposée en points de vente
• Coordonner éventuellement l’activité des agents de service
• Nettoyer et remettre en état les lieux de consommation et de distribution
• Dresser et mettre à disposition tous types de prestations annexes (petits déjeuners, collations, buffets, …)
• Tenir la caisse et tirer le journal de caisse
• Participer à l’accueil des convives
• Participer si nécessaire à la plonge
• Selon les besoins, déplacements possibles sur les sites de restauration du Crous de Paris relevant d’un périmètre défini.

Profil recherché

• Expérience souhaitée de 3 ans minimum dans ce métier
• Sensibilité pour l’environnement de la restauration
• Capacité à animer une équipe d’agents de service
• Maitrise des techniques du service à table et de l’accueil
• Bonnes connaissances en techniques de présentation et de valorisation des mets
• Connaissance des règles d’hygiène, de santé et sécurité au travail et d’hygiène alimentaire en vigueur
• Connaissance du fonctionnement global des caisses
• Ponctualité
• Autonomie, sens de l’organisation, rigueur, exemplarité
• Capacité d’écoute
• Polyvalence, adaptabilité
• Capacité à travailler dans l’urgence
• Bon relationnel
• Sens du service

Localisation

Localisation : 17 rue Waldeck rochet - Paris

Éléments de candidature

Documents à transmettre

Personnes à contacter

[e-mail]

Qui sommes-nous ?

Le Centre Régional des Œuvres Universitaires et Scolaires (Crous) de Paris est un établissement public administratif placé sous la tutelle du ministère chargé de l'Enseignement supérieur, de la Recherche et de l'Innovation. Il est régi par les décrets n°87-155 du 5 mars 1987 et n°2016-1042 du 29 juillet 2016 relatifs aux missions et à l'organisation des œuvres universitaires. Il a pour mission d’améliorer les conditions de vie et d’étude des étudiants de l'académie de Paris.

À propos de l'offre

• Mouvements répétitifs, coupures, station debout prolongée, port de charges

Temps plein.

Horaires De Travail Du Lundi Au Vendredi

Horaires pouvant se terminer à 18h30

Vacant à partir du 01/09/2026

Serveuse / Serveur