Serveur - Serveuse H/F

le Baoli; Alès; On-site; EUR 18,000 - 21,000; Full time

Job summary

Le Baoli à Alès recherche un serveur(se) polyvalent(e) pour travailler principalement de nuit (23h–5h) les jeudis, vendredis et samedis. Vous assurez l'accueil, la prise de commandes et le service des boissons et plats, et participez au débarrassage et à la mise en place.

Idéalement dynamique et souriant, vous aimez le travail en équipe et le contact avec la clientèle. Une première expérience est appréciée mais les candidatures motivées seront étudiées, poste non qualifié.

Qualifications

• Expérience en service, bar ou restauration souhaitée, débutants acceptés.
• Poste en contact permanent avec clientèle nécessitant dynamisme et sens du service.
• Qualités professionnelles: esprit d'équipe, sens du service, autonomie.

Responsibilities

• Accueillir et conseiller les clients
• Prendre les commandes
• Servir boissons et plats
• Débarrasser et nettoyer les tables
• Mettre en place salle et terrasse
• Effectuer les encaissements
• Veiller à la propreté et au fonctionnement de l'espace de travail
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité

Skills

Accueil client

Conseil client

Prise de commandes

Service boissons

Service plats

Débarrassage

Mise en place

Encaissements

Hygiène et sécurité

Esprit d'équipe

Job description

Nous recherchons un(e) serveur(se) polyvalent(e) pour rejoindre notre établissement de débit de boissons et restauration (bar à tapas). Vous travaillerez en horaires de nuit de 23h à 5h les jeudis, vendredis et samedis.Vous serez en charge de l'accueil des clients, de la prise de commandes, du service des boissons et des plats, du débarrassage des tables ainsi que de l'entretien de votre espace de travail.Vous pourrez également être amené(e) à participer à la mise en place de la salle et de la terrasse, à l'encaissement des clients et au réassort du bar.Nous recherchons une personne dynamique, souriante, ponctuelle, avec un bon relationnel et appréciant le travail en équipe.Une première expérience en service, bar ou restauration est appréciée, mais les candidatures motivées et sérieuses pourront également être étudiées.

Missions principales :

• Accueillir et conseiller les clients
• Prendre les commandes
• Servir les boissons, plats et desserts
• Assurer le débarrassage et le nettoyage des tables
• Participer à la mise en place de la salle et de la terrasse
• Effectuer les encaissements
• Veiller à la propreté et au bon fonctionnement de l'espace de travail
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
• Poste en contact permanent avec la clientèle, nécessitant dynamisme, réactivité et sens du service.

Experience: Débutant accepté

Compétences:

• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Prendre une commande client
• Réaliser la mise en place de la salle et l'office

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux

Liste des qualités professionnelles:

• Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
• Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
• Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).