Serveur - Serveuse H/F

les Relais D'alsace; Montamisé; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

Les Relais D'alsace à Montamisé recherche une personne expérimentée pour assurer le service en salle: prise de commande, conseils sur boissons et plats, encaissement et suivi des tables.

Vous contribuerez aussi à la mise en place et au rangement, au nettoyage et au travail en équipe. Le restaurant est ouvert 7 jours sur 7 et vous travaillerez 35h/semaine, en coupures.

Qualifications

• Expérience préalable en service en restauration requise.
• Capacité à prendre des commandes et à conseiller les clients.
• Connaissances des règles d'hygiène et de sécurité et utilisation d'une caisse.

Responsabilités

• Prendre les commandes et servir les plats et boissons.
• Assurer l’encaissement et le suivi des tables.
• Participer à la mise en place et au rangement de la salle et de l’office.
• Maintenir un espace de travail propre et organisé et veiller à la satisfaction client.

Connaissances

Service en restauration

Techniques du service en salle

Utilisation de caisse informatisée

Accueil et installation du client

Conseiller client boissons/plats

Service à table

Prise de commande

Mise en place et rangement

Entretien et propreté

Sens du service et travail en équipe

Outils

Caisse informatisée

Description du poste

Nous recherchons une personne avec une première expérience réussie. Vous êtes capable de tenir un rang et d'assurer le service auprès des clients : prise de commande, suggestions de mets & boissons, suivi de table, encaissements,...Vous participerez à la gestion du restaurant : mise en place, réception & rangement de marchandises, nettoyageVous êtes dynamique & organisé, vous aimez le contact avec la clientèle et le travail en équipe. Le restaurant est ouvert 7j/7 toute l'année (uniquement fermé le 24 décembre au soir et le 25 décembre toute la journée).Vous travaillerez 35h/ semaine principalement en coupure (moyen de locomotion impératif), et aurez 2.5 jours de repos/ semaine minimum.

Experience: 1 MoisCompétences: Serveur en restauration,Techniques du service en salle,Utilisation de caisse informatisée,Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Garantir la satisfaction du client,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Proposer des produits additionnels,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,S'exprimer avec politesse et courtoisieQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Débits de boissonsListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.