Serveur - Serveuse de Restaurant Non Loge H/F

France Travail; Brignoles; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

France Travail recherche un serveur/se (H/F) pour notre restaurant, capable de gérer le service en autonomie et d'accueillir les clients avec le sourire. Des connaissances en bar et cocktails sont demandées, avec une expérience d'au moins 1 an.

Poste à 35 h en coupure, repos tous les dimanches et lundis, ainsi qu'une soirée en semaine. Poste non logé.

Qualifications

• Expérience souhaitée d'au moins 1 an en service en restaurant.
• Connaissances en bar et cocktails.
• Capacité à travailler en autonomie et sourire.
• Bonne gestion des stocks et encaissement.

Responsabilités

• Réaliser le service des plats à table et accueillir les clients.
• Mise en place de la salle et de l'office.
• Conseiller les clients sur les boissons et plats.
• Gérer les stocks et l'inventaire des denrées.
• Encaisser les commandes et proposer des produits additionnels.
• Assurer hygiène et sécurité (QHSSE).

Connaissances

Vins

Gestion des stocks et des commandes

Accueillir le client et l'installer

Effectuer le service des plats à table

Mise en place de la salle et de l'open

Conseiller le client sur boissons/plts

Entretenir, nettoyer un espace

Ranger la vaisselle, verrerie, ustens.

Evaluation de la satisfaction client

Gestion des stocks de nourriture et de

Prendre une commande client

Procéder à l'encaissement

Proposer des produits additionnels

Renseigner sur allergènes/provenance

Respect des règles QHSSE

Qualité,Hygiene,Santé & Environnement

Description du poste

Nous sommes à la recherche d'un(e) serveur(se) (H/F) pour notre restaurantVous êtes capable de gérer un service en autonomie Vous êtes doté de bon sens, vous êtes souriant, et vous avez des connaissances en bar (cocktails).Ce poste est pour vous !!Poste à pouvoir de 35h en coupure, heures supplémentaires payées.Repos tous les Dimanches et Lundis + une soirée dans la semaine***poste non logé***

Experience: 1 An(s) - RECENT MEME POSTECompétences: Vins,Gestion des stocks et des commandes,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks,Garantir la satisfaction du client,Participer à la gestion des stocks de nourriture et des boissons,Prendre une commande client,Procéder à l'encaissement,Proposer des produits additionnels,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Qualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelle