Serveur / Serveuse (H/F)

Groupe la Bonbonnière; La Baule-Escoublac; Sur place; EUR 20 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Participation titre de transport à 50%

Mutuelle Alan

Carte collaborateur : réduction de 30%

Pourboires

Résumé du poste

Groupe la Bonbonnière à La Baule recherche un serveur/serveuse (H/F) en CDI. Vous assurerez la mise en place, l'accueil et le service des clients, tout en valorisant les plats et les produits du bar.

Expérience d'au moins 1 an exigée, bonne connaissance des règles d'hygiène, maîtrise de l'anglais et capacité à travailler en équipe, week-ends et semaines possibles, salaire mensuel brut autour de 2100 euros.

Qualifications

• Organisation et service client
• Connaissances des produits et des standards
• Règles d'hygiène et de sécurité
• Esprit d'équipe et management
• Maîtrise de l'anglais

Responsabilités

• Mise en place du restaurant et accueil des clients
• Supervision des runners
• Mise en valeur des plats et des boissons
• Débarrassage, rangement et nettoyage
• Réalisation des encaissements
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité
• Gestion du fonds de caisse
• Réponses rapides aux demandes des clients

Connaissances

Organisation

Service client

Produits et standards

Hygiène et sécurité

Esprit d'équipe et management

Anglais

Description du poste

Offre n° 7468325
Serveur / Serveuse (H/F)

ACTIVITES / TACHES

Assurer la mise en place du restaurant et accueillir les clientsSuperviser les runners dans leurs missionsMettre en valeur les plats de la carte et les produits du barAssurer le débarrassage, le rangement et le nettoyage du restaurantProcéder aux encaissementsAppliquer les consignes d'ouverture et de fermeture du restaurantRespecter les règles d'hygiène et de sécurité ainsi que la législation du travail dans son serviceEtre garant de son fond de caisseEtablir de bonnes relations avec le client en répondant dans les meilleurs délais à ses demandes

Compétences et connaissances

• * Sens de l'organisation et du service client
• * Bonne connaissances des produits et des standards
• * Connaissances des règles d'hygiène et de sécurité
• * Sens du travail d'équipe et management
• * Maitrise de l'anglais

Qualités

• * Dynamisme
• * Sourire
• * Bon relationnel
• * Convivialité
• * Disponibilité
• * Capacité d'écoute
• * Autonomie
• * Gestion du stress

CONDITIONS

Type de contrat : CDI - (35-42h)Statut : EmployéPrise de poste : OCTOBRE 2026Coupure : OuiDisponibilité : Semaine et week-end

AVANTAGES

• Rémunération : selon profil
• Transport : Participation titre de transport à 50%
• Mutuelle Alan
• Carte collaborateur : Réduction de 30% par repas, jusqu'à 4 personnes maximum, dans nos restaurants
• Pourboires

Type de contrat CDI
Contrat travail Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

Groupe la Bonbonnière

DESCRIPTIONMONICA - Le Clan des Mamma est un restaurant italien (di Napoli !) situé sur la plage de La BauleLes restaurants du Clan des Mamma font découvrir la gastronomie et le savoir-faire des mamma italiennes, dans un cadre très dolce vita . Nous cherchons à compléter notre effectif avec une personne qui s'intégrera à notre équipe de cuisine par ses compétences, sa bonne humeur et son envie de bien faire.Alors, si cette présentation vous plaît et que vous pensez correspondre ...