serveur serveuse de restaurant et bar - H/F

Best Western; Ajaccio; Hybrid; EUR 22,000 - 26,000; Full time

Benefits offered by this job

Repas fournis sur place

Mutuelle prise en charge partiellement

Prime trimestrielle sur objectifs

Indemnité de transport mensuelle

Hébergement possible

Job summary

Best Western Plus Ajaccio Amirauté recrute serveur/serveuse pour le service du restaurant méditerranéen. Vous travaillerez en salle et au bar, avec un service du soir de 17h00 à 23h30, sur une base de 35 heures par semaine et 6 journées de travail incluant des repos.

Le poste implique une restauration à table ou buffet et des prestations pour banquets et groupes. Équipe de 12 à 17 personnes, formation préalable sur site, possibilités d’évolution au sein du groupe, Mutuelles et primes selon

Qualifications

• Bonne présentation et sens du contact client exigés.
• Rigueur et respect des consignes à suivre.
• Expérience d’au moins 1 an souhaitée sur un poste similaire.
• Anglais souhaité pour la clientèle internationale.
• Public visé local, régional, national et international.

Responsibilities

• Organiser le service en salle, dressage, débarrassage et mise en état de la salle.
• Réaliser le service en salle ou au bar et participation éventuelle aux offices.
• Gestion des stocks et appui au bar et au service banquets/dîners.
• Réaliser le service au restaurant et soutenir les collègues en période d’affluence.
• Maintenir la propreté et le déroulement harmonieux du service.

Skills

Bonne présentation

Sens du contact client

Rigueur

Respect des consignes

Anglais souhaité

Job description

serveur serveuse de restaurant et bar - H/F

Éléments nécessaires pour postuler

L'entreprise

Best Western Plus
Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs.

Emploi au Restaurant Assulia, Cuisine Méditérranéenne, situé sur le site de l'hôtel Best Western Plus Ajaccio Amirauté (4 étoiles), à Ajaccio ville.

Équipe d'exploitation d'environ 12/17 personnes, encadrée par deux Managers

- Restauration traditionnelle avec service à table, service soir 17h00 à 23h30 (60 à 70 couverts/jour), ouverture à l'année 7 jours sur 7, 365 jours par an.

- ponctuellement Restauration groupe et séminaires (déjeuners et dîners).

Clientèle régionale, nationale et internationale, loisirs et affaires, CSP +.

Etablissements exploités par un groupe régional corse de l'hôtellerie/restauration implanté à Bastia et Ajaccio.

Fonctionnement normé, structuré et organisé.

Plan de formation, possibilités d'évolution au sein du groupe vers tous métiers hôtellerie restauration en CDI.

À propos du poste

Au sein d'une équipe de 12 à 17 personnes, dans un hôtel avec service de restauration traditionnelle, cuisine méditerranéenne, à Ajaccio Ville, dans un environnement de travail normé et organisé, avec formation nécessaire préalable sur site,

Semaine de 35 heures de travail, réparties sur 6 journées de travail (soit 1 journée pleine et 2 demi-journées de repos par semaine),

Journées de travail pour l'essentiel continues le soir (de 17h00 à 23h30) .

- vous intervenez en salle : mise en place, service, dressage, débarrassage, mise en état de la salle... (restauration à table ou buffet, banquets/cocktails et service au bar) et pourrez être amené ponctuellement à participer également aux activités des offices (mise en place, gestion des stocks ,...).

Activité restauration : 60/70 couverts/jour.

Clientèle locale, régionale, nationale, internationale, professionnelle et touristique.

Profil recherché

Bonne présentation, sens du contact Client,

Rigueur et respect des consignes,

Expérience au poste au minimum 1 an.

Sens du service, goût pour l'excellence,

Expérience réussie service restauration souhaitée, au minimum 1 an

Anglais souhaité.

Compétences requises

Organiser et contrôler le service en salle (dressage des tables, liaison salle-cuisine, ...) Présenter la carte des vins, conseiller les clients et prendre la commande Préparer des plats simples (salades, assiette de crudités, de fromages, desserts, ...) Préparer des boissons chaudes ou froides Réaliser un service au bar Ranger une réserve Réceptionner et contrôler des produits (quantité, conformité, état, ...) Lutter contre le gaspillage alimentaire

Caractéristiques du poste

Infos de l'offre

Publiée le 06/11/2026 CDI Temps plein Samedi Dimanche Expérience exigée Permis non obligatoire Sans diplôme

Prise de poste

Contrat à Durée Indéterminée, à partir de mi-novembre 2026.Brut mensuel pour 35h/semaine = 2.120€brut/mois, soit 1.510 à 1.550€ net/mois + repas fournis sur place les jours de service.Mutuelles complémentaires santé et prévoyance prises en charge pour moitié par l'employeur.Prime trimestrielle sur objectifs pouvant représenter 200,00€ brut/trimestre.Indemnité de transport sur trajet domicile travail de 30 à 40€ nets/mois.Possibilité hébergement par Employeur, toute la durée de la période d'essai (2 mois renouvelable 1 fois) des personnes domiciliées hors Ajaccio ou proximité.Journée de travail essentiellement continue, sur le service du soir entre 17h et 23h30 Horaire continu.Semaine de travail répartie sur 4 journées + 2 demi-journée, soit 2 jours de repos hebdomadaire (1 journée pleine 2 demi-journées).