Serveur / Serveuse de restaurant

France Travail; Varennes-Jarcy; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Résumé du poste

France Travail recherche un serveur/serveuse de restaurant en CDI pour rejoindre notre équipe. Le poste implique la mise en place de la salle, l'accueil des clients et le service des plats, avec un accent sur la propreté et la satisfaction client.

Vous devez posséder 2 années d'expérience minimum dans l'hôtellerie/restauration et un CAP/BEP ou équivalent. Le permis B est indispensable et le poste prévoit des horaires incluant les week-ends et jours fériés.

Qualifications

• Expérience exigée: 2 années en restauration indispensable.
• Formation CAP/BEP ou équivalent hôtellerie/restauration indispensable.
• Dynamisme et sens du service exigés pour ce poste.

Responsabilités

• Mise en place de la salle: installation des tables, vérification du matériel et propreté.
• Accueil et service client: prise de commandes, transmission à la cuisine et service des plats.
• Débarrassage: débarrasser et nettoyer entre les services tout en restant discret.
• Entretien et propreté: maintenir présentation des lieux et du matériel.
• Assistance lors d'événements: préparation et service pendant banquets ou séminaires.

Connaissances

Accueil client

Service à table

Mise en place salle

Permis B

Formation

CAP/BEP hôtellerie restauration

Description du poste

Offre n° 214NYGY
Serveur / Serveuse de restaurant

Hôtel restaurant de charme 4 étoiles -SPA , BW, niché dans un écrin de verdure de 2 hectares, recherche ses collaborateurs.

Vos missions

• Mise en place de la salle :-Installer les tables (nappe, couvert, verre, etc.)-Réparer les chaises, les accessoires de service, et veiller à la propreté de la salle-Vérifier les stocks de vaisselle et de matériel.
• Accueil et service client :-Accompagner les clients à leur table, prendre les commandes et transmettre à la cuisine-servir les plats et boissons, en veillant à la présentation et à la qualité du service-s'assurer que les clients sont satisfaits de leur expérience (répondre à leurs demandes, proposer des boissons ou des plats supplémentaires).
• Débarrassage :-Enlever les assiettes et les couverts entre les services de manière discrète et efficace-Veiller à la propreté de la salle en tout temps, en nettoyant les tables après chaque client.
• Entretien ou propreté :-Maintenir une présentation irréprochable de la salle, des chaises, des couverts, et des accessoires de service-Veiller à la propreté des lieux (sols, murs, etc.) pendant le service.
• Assistance pendant les événements spéciaux :-Préparer et servir pendant des événements, banquets, ou séminaires.

être véhiculé car mal desservi par les transports en commun

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail les week-ends et jours fériés

Salaire

• SMIC HOTELIER

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Hôtellerie restauration Cette formation est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer Cette compétence est indispensable
• Effectuer le service des plats à table Cette compétence est indispensable
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Cette compétence est indispensable
• B - Véhicule léger Ce permis est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire