Serveur / Serveuse de restaurant

LEON FISH BRASSERIE; Saint-Priest; Sur place; EUR 13 990 - 19 925; Plein temps

Résumé du poste

Léon Fish Brasserie recherche un Serveur (H/F) pour rejoindre son équipe dynamique. Débutants acceptés, formation assurée. Notre établissement sert entre 120 et 250 couverts par jour.

Poste en CDI à temps plein, 35 heures par semaine, horaires en semaine et week-end selon planning. Vous assurerez l'accueil des clients, le service, la mise en place et le respect des règles d hygiène et de sécurité.

Qualifications

• Accueil et installation des clients nécessaire.
• Service des plats et boissons au cours du repas.
• Mise en place de la salle et de l’office.

Responsabilités

• Accueillir et installer les clients, prendre leurs commandes.
• Servir les plats et boissons et conseiller les clients.
• Assurer le suivi des tables et répondre aux demandes.
• Encaisser et rendre la monnaie.
• Préparer la salle avant le service et nettoyer après le service.
• Collaborer avec le personnel pour un service fluide.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Accueil client

Service à table

Mise en place

Description du poste

Offre n° 211FBDT Serveur / Serveuse de restaurant

Léon Fish Brasserie, restaurant spécialisé dans les produits de la mer, recherche un Serveur (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. Débutants acceptés, formation assurée. Notre établissement sert entre 120 et 250 couverts par jour.

Missions principales

• Accueillir et installer les clients, prendre leurs commandes.
• Servir les plats et boissons, conseiller les clients si nécessaire.
• Assurer le suivi des tables et répondre aux demandes des clients.
• Encaisser et rendre la monnaie.
• Préparer la salle avant le service et nettoyer après le service.
• Collaborer avec le personnel pour un service fluide.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité.

Type de contrat

• CDI (Contrat à Durée Indéterminée)
• Temps plein : 35 heures par semaine avec 2 jours de repos consécutifs
• Temps partiel possible : entre 10h et 15h par semaine
• Horaires : Travail en semaine et le weekend selon planning
• Date de prise de poste : Août/Septembre

Profil recherché

• Motivation et dynamisme
• Sens du service et du travail en équipe
• Disponibilité et flexibilité
• Formation assurée pour les débutants

Salaire

• Salaire brut : 12.31 € par heure sur 12 mois
• Restauration
• Pourboires personnels

Profil souhaité

• Débutant accepté

Compétences

• Accueillir le client et l'installer (compétence indispensable)
• Effectuer le service des plats à table (compétence indispensable)
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence indispensable)

Savoir-être professionnel

• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

10 à 19 salariés

À propos de l'employeur

Leon Fish Brasserie est un nouveau restaurant autour des produits de la mer. Ouvert en juillet 2022, c’est un restaurant indépendant sous franchise Leon (groupe Bertrand Restauration). Il compte une vingtaine de salariés et réalise en moyenne 220 couverts jour. Temps complet ou temps partiel. Transports en commun à 50 m du restaurant.