Serveur H/F

Bertrand Franchise; Saint-Marcel-du-Périgord; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

Léon Fish Brasserie, restaurant de poissons, recherche un serveur (H/F) pour accueillir et servir nos clients dans un cadre près de la mer. Vous assurerez les mises en place, l’installation des clients, le conseil et la prise de commande, et le service à table.

Vous aimez le travail en équipe, vous êtes organisé et calme, savez gérer le stress et garder le sourire même pendant les services intenses. Une première expérience en restauration est appréciée; toutes les candidatures, y compris

Qualifications

• Première expérience en restauration souhaitée.
• Bonne présentation et sens du service.
• Capacité à travailler en équipe et sous pression.

Responsabilités

• Mise en place de la salle et installation des clients.
• Conseil et prise de commande, service à table.
• Encaissement selon les établissements et gestion des paiements.
• Veiller à la satisfaction des clients et transmettre les retours.

Connaissances

Sens du service

Esprit d'équipe

Organisation

Gestion du stress

Description du poste

Mission

Depuis sa création à Bruxelles en 1893 et depuis plus de 30 ans en France, Léon est une marque intergénérationnelle connue et reconnue de tous, centrée sur le frais, l’authenticité et la tradition.

Notre savoir-faire centenaire s’ancre depuis toujours autour de la mer et des moules.

LEON, FISH BRASSERIE DEPUIS 1893

En 2020, Léon opère un tournant stratégique avec une évolution de nom, de décor et d’image tout en respectant son ADN historique : les produits de la mer.

Le nouveau Léon s’inscrit dans un véritable concept de Fish Brasserie et est le restaurant de poisson pour TOUS, où les traditionnelles moules-frites sont complétées par des recettes de poissons, fraiches et créatives dans un décor de restaurant de bord de mer.

Le concept est déjà déployé dans plusieurs villes en France.

Fish Brasserie et Léon lancent l’hameçon à l’eau pour trouver ses perles de demain !

Alors montez à bord sans tarder !

Léon recherche son futur Serveur (H/F) afin d'accueillir et servir nos clients.

Missions Principales

• Mise en place de la salle,
• Installation des clients,
• Conseil et prise de commande,
• Service à table,
• Débarrassage,
• Encaissement (selon les établissements).
• Le serveur s’enquiert de la satisfaction de ses clients tout au long du repas.
• Il rapporte à l’assistant(e) tout incident afin que ce dernier puisse prendre la main sur une éventuelle insatisfaction client.

Profil

• Vous avez une première expérience réussie en restauration ou une réelle envie d'apprendre ce métier,
• Vous avez une fibre commerciale innée et un sens du service développé,
• Vous êtes organisé(e), calme, et savait gérer les situations de stress,
• Vous aimez travailler en équipe,

La nouvelle dynamique Léon est en marche...

Alors si vous êtes un Serveur (H/F) qui se reconnaît dans ce profil, Nous vous attendons…

Léon est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues.

Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.