Serveur / Serveuse de bar-brasserie

LE COMPTOIR DU MALT; Saint-Aubin-sur-Scie; Sur place; EUR 21 000 - 22 000; Plein temps

Résumé du poste

LE COMPTOIR DU MALT recherche un(e) Serveur / Serveuse en restauration en CDI à temps plein. Vous apportez un service chaleureux, présentez la carte et assurez le bon déroulement du service en salle.

Vous serez en charge du service, de l'accueil et de l'encaissement, tout en travaillant en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine et de salle. Une première expérience est appréciée mais non indispensable.

Qualifications

• Expérience en restauration souhaitée mais débutant accepté.
• Bonne présentation et sens du service client.
• Capacité à encaisser et gérer les paiements.
• Aisance à travailler en équipe et dans un rythme soutenu.

Responsabilités

• Accueillir les clients et les installer en salle.
• Prendre les commandes et les transmettre en cuisine et au bar.
• Servir les plats et les boissons et encaisser les clients.
• Veiller à la satisfaction et proposer des produits additionnels.
• Maintenir la propreté et l'organisation de la salle et de l'office.

Connaissances

Accueil client

Relation client

Gestion caisse

Sourire et politesse

Rythme rapide

Esprit d'équipe

Réactivité

Description du poste

Serveur / Serveuse de bar-brasserie 76 - ST AUBIN SUR SCIE

Offre n° 213MGTY
Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Le Comptoir du Malt recherche un(e) Serveur / Serveuse en restauration en CDI à temps plein pour renforcer son équipe salle.Nous recruterons une personne qui accorde une véritable importance à la qualité de l'accueil et de la relation avec le client. Au-delà du service, votre rôle est de contribuer à ce que chaque client se sente bien dans notre établissement.Vous êtes en charge de votre unité et assurez le bon déroulement du service :- Accueillir les clients avec politesse, amabilité et convivialité, les installer et veiller à leur bien-être tout au long du repas,- Présenter la carte, renseigner et conseiller les clients, prendre les commandes et assurer leur transmission en cuisine et au bar,- Effectuer le service des plats et des boissons,- Veiller à la satisfaction du client,- Être responsable de votre unité de service et de son bon fonctionnement, assurer l'encaissement des clients de votre unité,- Débarrasser et redresser les tables, participer à la mise en place, au rangement et à l'entretien de la salle,- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les procédures de l'établissement,- Travailler en coordination avec l'ensemble de l'équipe de salle et de cuisine.Nous recherchons avant tout une personne ayant le sens du service et du contact humain. Vous êtes :- Poli(e), aimable et souriant(e), attentif(ve) au bien-être et à la satisfaction des clients,- Dynamique, rapide et efficace, à l'aise dans un environnement où le rythme peut être soutenu,- Organisé(e), ponctuel(le), fiable et responsable,- À l'aise avec l'encaissement et le contact avec la clientèle,Une première expérience en restauration ou en service est appréciée.Organisation du temps de travail, horaires liés à l'activité du restaurant :Une semaine à 35 heures, puis une semaine à 38 heures.2 jours ou 2 journées et demie de repos une semaine sur deux. 1 dimanche de repos sur 3.RémunérationSalaire net estimé entre 1900 et 2000 euros nets.CVM (Complément Variable de Rémunération) de 6 % selon chiffre d'affaires réalisé + pourboire individuelVous serez managé(e) par le/la Responsable de salle, qui vous accompagnera au quotidien et veillera au bon fonctionnement du service.Vous souhaitez découvrir le poste avant de vous engager ? Une immersion en entreprise est possible avant le recrutement, afin de vous permettre de découvrir concrètement le métier, l'équipe et l'organisation du restaurant.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 37H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Conditions de travail En contact avec du public
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.8 Euros - CRV de 6%
• CRV de 6%

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Communication avec la cuisine
• Effectuer le service des plats à table
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks
• Garantir la satisfaction du client
• Prendre une commande client
• Procéder à l'encaissement
• Proposer des produits additionnels
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• S'exprimer avec politesse et courtoisie

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Avoir le sens du service
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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