Serveur / Serveuse de restaurant

LE VITT'O; Saint-Mammès; Sur place; EUR 8 900 - 11 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Primes

Horaire fixe

Résumé du poste

LE VITT'O recherche un serveur/serveuse en CDI pour assurer le service en salle et garantir une expérience client de qualité dans un cadre traditionnel. Vous serez chargé(e) du dressage, du service à table et de l encaissement, tout en veillant à l hygiène et au rangement des espaces.

Vous pouvez échanger avec une clientèle étrangère grâce à l anglais de base, et vous travaillerez du mercredi au samedi, 18h-22h30, 4 soirs par semaine.

Qualifications

• Expérience en service en salle et accueil client indispensable.
• Maitriser les gestes de service et la mise en place de la salle.
• Gestion des clients internationaux avec anglais de base.

Responsabilités

• Assurer la propreté de la salle et l entretien du matériel.
• Réaliser le dressage des tables et le service à table.
• Prendre connaissance des suggestions et des ruptures en cuisine.
• Accueillir les clients, présenter la carte et conseiller.

Connaissances

Accueil client

Service en salle

Mise en place

Anglais de base

Formation

CAP/BEP Service salle

Description du poste

Serveur / Serveuse de restaurant 77 - SAINT-MAMMES

Offre n° 213SGZX
Serveur / Serveuse de restaurant

Sous la responsabilité de la direction de l'établissement, vous serez le garant de la qualité de l'expérience client et vos missions seront:- Assurer la propreté de la salle et l'entretien du matériel (verres, couverts, tables).- Réaliser le dressage des tables selon les standards de l'établissement.- Vérifier l'approvisionnement des consoles de service (serviettes, menus, condiments).- Prendre connaissance des suggestions du jour et des éventuelles ruptures de stock en cuisine.- Accueillir les clients avec dynamisme et les installer à leur table.- Présenter la carte, conseiller les clients sur les plats et les boissons, et répondre avec précision à leurs interrogations (notamment pour une clientèle internationale grâce à votre notion d'anglais).- Prise de commande : Enregistrer les commandes avec rigueur et assurer la transmission fluide vers la cuisine.- Service à table : Assurer le service des boissons et des plats, veiller au bon déroulement du repas et être attentif aux besoins des clients tout au long de leur présence (eau, pain, nouveaux couverts).- Débarrassage : Assurer le débarrassage rapide et discret des tables pour maintenir la fluidité du service.- Présenter l'addition et procéder à l'encaissement des clients avec fiabilité.- Participer au nettoyage de la salle et à la préparation de la mise en place pour le service suivant.Vous devrez Maîtriser des techniques de service en salle et des règles d'hygiène.Une aisance pour échanger avec une clientèle étrangère (anglais de base requis).Vos horaires seront uniquement 4 soirs par semaine du Mercredi au samedi, 18h-22h30

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail Temps partiel - 18H/semaineTravail en horaires fixes
Travail le samedi
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1000.0 Euros - 800 euros Net
• Primes
• 800 euros Net

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Service salle

Compétences

• Accueillir le client et l'installer Cette compétence est indispensable
• Effectuer le service des plats à table Cette compétence est indispensable
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Avoir le sens du service
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle