Serveur / Serveuse AU BUREAU (H/F)

L'ENTRACTE; Martigues; Sur place; EUR 21 000 - 25 000; Plein temps

Résumé du poste

La brasserie-restaurant L'ENTRACTE à Martigues recherche un(e) serveur(se) pour un CDI à temps plein. Vous assurerez le service en salle, accueillerez les clients et assurerez la liaison entre cuisine et salle pour garantir une expérience conviviale.

Poste en horaires décalés avec travail le dimanche et le samedi; véhicule personnel souhaité en raison de l’absence de transports en soirée. Salaire brut mensuel autour de 2080,44 €. Expérience en brasserie appréciée.

Qualifications

• Expérience exigée en brasserie.
• Autonomie de déplacement avec véhicule personnel souhaitée.
• Capacité à accueillir le client et l installer.
• Gestion des situations urgentes ou des plaintes clients.
• Horaires en décalé et travail le dimanche et le samedi.

Responsabilités

• Coordination entre la cuisine et les clients.
• Réaliser le service des plats à table et assurer le confort des clients.
• Maintenir la propreté et l organisation de la salle et de l office.
• Saisie des commandes et communication fluide avec l équipe.

Connaissances

Accueillir le client

Service en salle

Communication avec la cuisine

Port de plateaux

Organisation du travail

Formation

Employé non qualifié

Outils

Saisie de commandes informatique

Description du poste

Offre n° 214MLWG
Serveur / Serveuse AU BUREAU (H/F)

Brasserie-restaurant proposant une offre variée (repas, retransmissions sportives, afterworks, concerts) dans une ambiance conviviale.Evoluez dans un environnement challengeant au côté d'une équipe dynamique et passionné qui joue collectif !Nous recherchons des profils expérimentés, où l'engagement et le savoir-être professionnel sont les seuls critères essentiels.Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l'année.Missions clés :Coordination entre la cuisine et les clients.TEMPS PLEIN - CDI-Horaires d'ouvertureslundi 11:00-15:00, 18:00-23:00mardi 11:00-15:00, 18:00-23:00mercredi 11:00-15:00, 18:00-23:00jeudi 11:00-15:00, 18:00-23:00vendredi 11:00-15:00, 18:00-23:30samedi 11:00-15:00, 18:00-23:30dimanche 11:00-15:00, 18:00-23:00Profil recherché : candidat(e) expérimenté(e) ou débutant(e) motivé(e). Une autonomie de déplacement est indispensable (véhicule personnel souhaité) en raison de l'absence de transports en commun en soirée (après 20h) et le dimanche.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en horaires décalés
Travail le dimanche
Travail le samedi
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2080.44 Euros - à partir de 2080.44€
• à partir de 2080.44€

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) - en brasserie Cette expérience est indispensable

Compétences

• Expérience exigée en brasserie Cette compétence est indispensable
• Accueillir le client et l'installer
• Communication avec la cuisine
• Effectuer le service des plats à table
• Garantir la satisfaction du client
• Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients
• Maintenir une communication claire et professionnelle
• Nettoyage des espaces de restauration
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• S'exprimer avec politesse et courtoisie
• Saisir une commande sur informatique
• Techniques de port de plateaux et plats
• Techniques du service en salle

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Avoir le sens du service
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle