Serveur / Serveuse

CFA FORMA SANTE-IFA Brest; Saint-Béat-Lez; On-site; EUR 17,000 - 25,000; Full time

Job summary

Le Serveur en restauration assure l'accueil des clients, l'installation à table et un service de qualité en salle. Vous conseillez la carte, prenez les commandes et servez avec efficacité.

Vous veillez à la propreté des tables, gérez les encaissements et le suivi des stocks; vous pouvez aussi participer à l'organisation d'événements ou de banquets.

Qualifications

• Esprit d'équipe et sens du service attendus.
• Bonne organisation du travail et sens du détail.
• Maîtrise des règles d'encaissement et de service.

Responsibilities

• Accueil et installation des clients à leur table.
• Conseil sur la carte et les boissons; prise des commandes et service.
• Gestion des encaissements et transactions financières.
• Veille à la propreté et à la présentation des tables.
• Suivi des stocks de nourriture et boissons.
• Participation possible à l'organisation d'événements ou banquets.

Skills

Esprit d'équipe

Sens du service

Organisation du travail

Maîtrise caisse

Education

CAP/BEP Hôtellerie-restauration

Job description

Le Serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité. Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons Prend les commandes et sert les clients avec efficacité Gère les encaissements et les transactions financières Veille à la propreté et à la bonne présentation des tables Assure le suivi des stocks de nourriture et de boissons Peut organiser et servir lors d'événements spéciaux ou de banquets

Quelles sont les missions ?

Avoir l'esprit d'équipe; Avoir le sens du service; Faire preuve de contrôle de soi; Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Quel est le profil demandé ?

Cet emploi est accessible avec une certification de niveau CAP à Bac (niveau 3 ou 4) de l'hôtellerie/restauration.