Serveur(se) / serveur(se) petit-déjeuner F/H

Bl Hotels; Dinard; On-site; EUR 15,000 - 18,000; Full time

Job summary

BL Hotels recherche un serveur(se) petit-déjeuner pour offrir à nos clients une expérience matinale agréable et attentive. Vous serez l’un des premiers visages de la journée et contribuerez au bien-être des clients dès les premières heures.

Vos missions incluent l’accueil chaleureux, le réapprovisionnement du buffet, les services en chambre, et le respect des règles d’hygiène. Travail en équipe avec les cuisines et l’étage.

Qualifications

• Expérience en service de petit-déjeuner souhaitée.
• Bonne présentation et sens du service.
• Connaissance des normes d’hygiène (HACCP) peut être un atout.

Responsibilities

• Accueillir les clients chaleureusement et présenter l’offre de petit-déjeuner.
• Assurer le réapprovisionnement régulier du buffet en veillant à la qualité et à la présentation.
• Réaliser les services en chambre avec soin et ponctualité.
• Maintenir la propreté et l’harmonie de la salle de petit-déjeuner.
• Suivre les normes HACCP et participer à la gestion des stocks.
• Collaborer avec l’équipe cuisine et étage pour un service fluide.

Skills

Accueil et service client

Organisation

Hygiène et sécurité alimentaire

Job description

Votre mission :

Offrir à nos clients un réveil tout en douceur, en leur faisant vivre un moment agréable, attentionné et savoureux dès le petit-déjeuner.

En tant que serveur(se) petit-déjeuner, vous êtes l’un des premiers visages de la journée pour nos clients. Grâce à votre sourire, votre organisation et votre sens du service, vous contribuez à leur bien-être dès les premières heures.

Ce que vous ferez au quotidien :

• Accueillir chaque client avec chaleur et courtoisie, lui présenter l’offre de petit-déjeuner et veiller à son confort

• Assurer le réapprovisionnement régulier du buffet en respectant la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits

• Effectuer les services en chambre, avec soin et ponctualité

• Maintenir la propreté et l’harmonie de la salle de petit-déjeuner tout au long du service

• Appliquer rigoureusement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

• Réaliser les inventaires, signaler les besoins en réapprovisionnement et participer à la bonne gestion des stocks

• Travailler en étroite collaboration avec les équipes de cuisine et d’étage pour un service fluide et impeccable