Serveur.se de restaurant PARIS 08

Bao Family; Paris; On-site; EUR 17,000 - 25,000; Full time

Job summary

Bao Family, basé à Paris, recherche des professionnels et des personnalités pour agrandir son équipe. Le poste propose une aventure humaine au cœur d’un groupe en pleine croissance, axé sur la convivialité et l’expérience client.

Vous serez amené.e à accueillir, conseiller et servir une clientèle curieuse et internationale, tout en respectant les standards de service et en partageant les valeurs de notre culture Bao Family.

Qualifications

• Esprit rusé
• Perfectionniste de l'exécution
• Amoureux du relationnel
• Briseur de règles
• Expérience sensorielle à 360°
• Chef de projet

Responsibilities

• Adhérer à la culture Bao Family et diffuser ses valeurs.
• Accueillir les clients avec le sourire.
• Respecter les process du Kit Service de la Bao Family.
• Expliquer la carte et inviter au voyage.
• Servir les plats et les baos et décrire leur dégustation.
• Préparer la salle et le bar.
• Assurer propreté et organisation du restaurant.
• Contribuer à une ambiance conviviale en salle.
• Favoriser l’esprit familial et la solidarité au sein de l’équipe.

Skills

Esprit rusé

Perfectionniste de l'exécution

Amoureux du relationnel

Briseur de règles

Expérience sensorielle à 360°

Chef de projet

Job description

La Bao Family c’est des personnalités créatives et ambitieuses qui bousculent les codes de la cuisine chinoise. Notre devise c'est good food - good people - cool placeCe qui nous anime c’est de faire voyager les gens à travers nos lieux et notre cuisine. En 2019, nous avons ouvert notre premier restaurant Petit Bao - une cantine aux design inspirés de Paris et Shanghai - portés par une seule envie, faire plaisir à un maximum d’inconnus en faisant vivre une véritable expérience.Notre ambition, c’est d’ouvrir des lieux de vie aux univers uniques, inscrits dans le cœur des villes. Nos lieux prônent les rencontres, le plaisir, le partage. Ils sont beaux, pleins de good vibes, impulsés par des personnalités passionnées... et nous comptent les développer à Paris et dans les spots français et européens les plus cools !

Tu es la good vibe incarnée ? Tu aimes être entouré.e des gens du monde entier ? Tu es curieux.se d’apprendre ? Tu es passionné.e par l’univers de la Food et tu veux être acteur.ice de l’histoire qu’ils sont en train d’écrire.

Nous recherchons des pros et des personnalités pour agrandir notre team!

• Crafty mindset: avoir un esprit rusé
• Execution perfectionist: ne rien laisser au hasard
• People lover: établir des relations de confiance
• Rules breaker: refuser le status quo et les standards
• Experience passionate: faire vivre une expérience sensorielle 360°
• Project leader: entreprendre à ton échelle

Si tu veux évoluer, grandir et saisir les opportunités qui viennent dans un groupe & une troupe en hyper croissance, tu es au bon endroit et au bon moment !

Bon à savoir

Notre rêve c’est qu’à la Bao Family...tupuisses être toi-même pour pouvoir déployer tes aileste sentes à ta place dans ton job et dans ce monde& que nouscontribuons à ton chemin de vie (humain & professionnel)t’encourageons à repousser tes propres limites

Tu portes les valeurs de notre Groupe et tu souhaites casser les codes du management traditionnel en cuisine : tu es une personnalité curieuse, respectueuse, ouverte à la diversité et tu souhaites promouvoir un management moderne en cuisine (écoute, patience, dialogue, partage du savoir, promotion de la solidarité et de la flexibilité, valorisation du travail d'autrui, respect de la personne).

Ceci est un prérequis pour intégrer nos équipes, ton rôle sera ensuite de :

• Adhérer à la culture Bao Family : good vibes, passion, diversité, ouvertured’esprit & humanité
• Accueillir les clients avec un big smile
• Respecter les process de service du Kit Service de la Bao Family
• Expliquer la carte aux clients en les incitant au voyage
• Servir les plats et les baos en expliquant leur dégustation
• Faire la mise en place de la salle et du bar
• Préparer les commandes du bar (thé glacé maison, thé chaud, bières, vin, cocktails maison)
• Être garant de la propreté et du bon rangement du restaurant avant et après chaque service
• Contribuer à mettre une super ambiance en salle
• Contribuer à l’esprit familial et convivial de la Bao Family