Serveur Petit Déjeuner — Service Matinal Chaleureux

The People; Besançon; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

The People à Besançon recherche un serveur petit déjeuner pour assurer un service fluide et chaleureux dès le matin, en préparant la salle, le buffet et les plats.

Vous accueillez les clients, prenez les commandes, assurez le service en salle et coordonnez avec la cuisine et la réception pour garantir ponctualité et qualité.

Une attention à l’hygiène HACCP, à la présentation des produits et à la propreté des espaces est indispensable et votre sens du service fidélise la clientèle.

Qualifications

• Le candidat idéal justifie d’une première expérience réussie dans le service en salle, en hôtellerie, en restauration ou en caféterie, idéalement sur des services matinaux ou de petit déjeuner.

Responsabilités

• Préparer et organiser la salle de petit déjeuner avant l’arrivée des clients, mettre en place le buffet ou le service à l’assiette et assurer la propreté de l’espace.
• Accueillir les clients, les accompagner à leur table, présenter l’offre et prendre les commandes spécifiques.
• Assurer le service en salle, débarrasser et réassortir le buffet, et coordonner avec la cuisine et la réception pour garantir ponctualité et qualité des préparations.

Connaissances

Service client

Ponctualité

Connaissance HACCP

Dressage petit-déjeuner

Outils

Caisse / POS

Description du poste

The People à Besançon recherche un serveur petit déjeuner pour assurer un service fluide et chaleureux dès le matin, en préparant la salle, le buffet et les plats.

Vous accueillez les clients, prenez les commandes, assurez le service en salle et coordonnez avec la cuisine et la réception pour garantir ponctualité et qualité.

Une attention à l’hygiène HACCP, à la présentation des produits et à la propreté des espaces est indispensable et votre sens du service fidélise la clientèle.