Serveur Petit Déjeuner — Matinées CDI en Hôtel

gho besancon la city; Besançon; Sur place; EUR 17 000 - 21 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez notre hôtel/restaurant pour assurer le service du petit-déjeuner en salle à Besançon. Vous préparerez la salle et le buffet, accueillerez les clients et prendrez les commandes avec une attitude chaleureuse et professionnelle.

Une expérience en service en salle est souhaitable; une connaissance des normes HACCP et du réassort du buffet est un atout. Contrat CDI, 30h/semaine, salaire horaire brut environ 12,31 €.

Qualifications

• Expérience dans le service en salle hôtelier/restauration appréciée.
• Connaissance des règles d’hygiène (HACCP) et mise en place de buffets.
• Maîtrise du service à l’assiette et au plateau; gestion de plusieurs tables.

Responsabilités

• Assurer un service fluide et chaleureux au petit-déjeuner.
• Préparer et organiser la salle et le buffet avant l’arrivée des clients.
• Prendre les commandes et servir en salle; débrasser rapidement.
• Veiller à l’hygiène et à la sécurité alimentaire et au réassort des boissons.
• Coopérer avec réception et cuisine pour la ponctualité et la qualité.
• Gérer les additions et, si nécessaire, le numéro de chambre.

Connaissances

Ponctualité

Service en salle

Accueil clients

Gestion du stress

Sens du service client

Formation

Employé non qualifié

Outils

Caisse / prise de commande numérique

Description du poste

Rejoignez notre hôtel/restaurant pour assurer le service du petit-déjeuner en salle à Besançon. Vous préparerez la salle et le buffet, accueillerez les clients et prendrez les commandes avec une attitude chaleureuse et professionnelle.

Une expérience en service en salle est souhaitable; une connaissance des normes HACCP et du réassort du buffet est un atout. Contrat CDI, 30h/semaine, salaire horaire brut environ 12,31 €.