Serveur Petit-Déjeuner H/F

L'hotel & Spa Ribeauville; Sélestat; Sur place; EUR 14 000 - 19 000; Temps partiel

Résumé du poste

L'Hôtel & Spa Ribeauvillé, boutique-hôtel 4 étoiles au centre de Ribeauvillé, recherche un(e) Serveur(se) Petit-Déjeuner en extra pour renforcer l'équipe lors du petit-déjeuner. Poste à horaires principalement matinaux, rémunération selon profil et expérience.

Vous assurez la mise en place du buffet, accueillez les clients, et maintenez le service et les espaces propres en respectant les règles d'hygiène. Une première expérience est appréciée mais non indispensable; l'anglais est un atout.

Qualifications

• Profil: dynamique, ponctuel et souriant(e).
• Première expérience en hôtellerie ou restauration appréciée mais non indispensable.
• La pratique de l'anglais est un plus.

Responsabilités

• Assurer la mise en place du buffet petit-déjeuner.
• Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité.
• Effectuer le réassort du buffet tout au long du service.
• Débarrasser et redresser les tables.
• Assurer le nettoyage de la salle et du matériel.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participer au maintien de la qualité de service de l'établissement.

Connaissances

Accueil client

Mise en place buffet

Service à table

Réassort buffet

Nettoyage salle/matériel

Hygiène alimentaire

Anglais (option)

Description du poste

Hotel 4* situé au centre ville de Ribeauvillé l'Hôtel & Spa Ribeauvillé propose à ses client un spa avec piscine intérieure chauffée. Entièrement rénové en 2021, cet établissement ouvrira ses portes au public le 15 juin 2021 et recrute actuellement son équipe
Situé au coeur du centre-ville historique de Ribeauvillé, l'Hôtel & Spa Ribeauvillé est un boutique-hôtel de 37 chambres alliant charme, confort et convivialité. Nous accueillons une clientèle touristique et de loisirs à la recherche d'une expérience authentique en Alsace, dans un cadre chaleureux et soigné.Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous recherchons un(e) Serveur(se) Petit-Déjeuner en extra pour intervenir selon les besoins de l'établissement.

Vos missions

• Assurer la mise en place du buffet petit-déjeuner
• Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité
• Effectuer le réassort du buffet tout au long du service
• Débarrasser et redresser les tables
• Assurer le nettoyage de la salle et du matériel
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Participer au maintien de la qualité de service de l'établissement

Profil recherché

• Vous êtes dynamique, ponctuel(le) et souriant(e)
• Vous aimez le contact avec la clientèle et avez le sens du service
• Vous êtes autonome, rigoureux(se) et réactif(ve)
• Une première expérience en hôtellerie ou restauration est appréciée mais non indispensable
• La pratique de l'anglais est un plus

Conditions du poste

Contrat : Extra
Horaires principalement le matin (à partir de 6h00/7h00 selon les besoins)
Rémunération : selon profil et expérience
Prise de poste : dès que possible

Experience: Débutant accepté

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).