Serveur H/F

Join; Montpellier; Sur place; EUR 20 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

50% titres transports & mutuelle

Repas pris en charge

-20% sur l’addition

Avantages CE

Résumé du poste

Le Broc Café, situé au cœur de Montpellier, cherche un serveur(se) dynamique et passionné(e) par la restauration pour rejoindre une équipe conviviale et professionnelle. Vous accueillerez les clients, prendrez les commandes et assurerez un service attentif tout au long du repas.

Vous connaîtrez parfaitement la carte, conseillerez les clients et gérerez les encaissements. Vous travaillerez avec la cuisine, la plonge et le bar, tout en respectant les règles d'hygiène et en maintenant une

Qualifications

• Expérience préalable en service en restauration.
• Sens du service et relation client.
• Rigueur et organisation au travail.
• Esprit d'équipe et capacité à proposer des solutions.

Responsabilités

• Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme.
• Connaître la carte et conseiller les clients dans leurs choix.
• Prendre les commandes et encaisser.
• Servir les plats et boissons selon les standards.
• Mettre en place les tables et assurer le débarrassage et le nettoyage.
• Collaborer avec les équipes de cuisine, plonge et bar.
• Gérer les demandes spéciales et allergies des clients.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Service en restaurant

Sens du service

Rigueur et organisation

Esprit d'équipe

Gestion du rush

Description du poste

Le Broc Café est un restaurant aux allures de brasserie parisienne niché au cœur du centre historique de Montpellier. Accueillant une chaleureuse clientèle toujours grandissante.
Notre cuisine est faite maison, élaborée à partir de produits frais, tous nos plats sont de saison et cuisinés avec un riche mélange de savoir-faire et de passion.

Nous avons pour mission de ravir les papilles de notre clientèle en prenant plaisir à travailler dans un environnement agréable au quotidien.

Nous recherchons un(e) serveur(se) dynamique et passionné(e) par le secteur de la restauration. Vous serez un acteur clé de l'expérience client, en veillant à offrir un service de qualité dans un environnement convivial et professionnel. Votre rôle consistera à accueillir les clients, prendre leurs commandes et assurer un service attentif tout au long de leur repas.

Vos missions

En tant que serveur(se) tu devras :

• Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme, en faisant de chaque étape du service une expérience chaleureuse et conviviale.
• Connaissance parfaite de la carte du restaurant pour conseiller et accompagner les clients dans leurs choix.
• Prendre les commandes et procéder aux encaissements.
• Servir les plats et boissons en respectant les standards de service.
• Assurer la mise en place des tables ainsi que le débarrassage et le nettoyage des espaces de restauration.
• Collaborer avec les équipes de la cuisine, de la plonge et du bar pour garantir une bonne coordination.
• Gérer les demandes spéciales des clients, y compris les allergies alimentaires.
• Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène.

Vos compétences

Les qualités recherchées :

• Tu justifies de plusieurs expériences de service en restaurant.
• Tu as le sens du service, tu aimes prendre soin des clients et es sensible à l’importance d’un service bien fait.
• Rigoureux(se), organisé(e) et autonome, tu sais gérer la pression du rush pendant les services.
• Curieux(se) et plein(e) d’idées, ton énergie est communicative et tu es force de proposition et d’initiatives pour trouver des solutions dans chaque situation.
• Tu aimes le travail d’équipe et tu as de bonnes baskets.

Avantages

• Prise en charge à 50% des titres transports et de la mutuelle entreprise.
• Repas pris en charge à 100% sur ton temps de travail.
• -20% pour toi et un(e) ami(e) sur ton addition au Broc Café.
• Avantage comité d'entreprise (CE).