Serveur (H/F)

HOTEL DE SEZE; Bordeaux; Sur place; EUR 22 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Indemnité transport 50%

Mutuelle

2 jours de repos consécutifs

Comité d'entreprise (CE)

Résumé du poste

Le Comptoir de Sèze, restaurant du Hôtel de Sèze 4*, recherche un serveur (H/F) en CDI 35h. Vous travaillerez au sein d'une équipe de 3 à 4 personnes et assurerez le nettoyage, la prise de commandes et le service en salle.

Vous êtes orienté client, organisé, rigoureux et autonome, avec sens du travail en équipe. Avantages et conditions décrits dans l’annonce, 2 coupes par semaine, salaire mensuel autour de 1950–2050 Euros brut et remboursement transport.

Qualifications

• Expérience exigée: 6 mois indispensable.
• Anglais indispensable.
• CAP, BEP et équivalents requis.
• Esprit d'équipe, autonomie et sens du contact attendus.

Responsabilités

• Nettoyage et préparation de la salle.
• Prise de commandes, service et débarrassage des plats et boissons.
• Rangement et propreté de la salle.
• Participation à la sélection de vins et boissons et avis sur la carte.

Connaissances

Accueil client

Anglais

Formation

CAP/BEP et équivalents

Description du poste

Le Comptoir de Sèze, restaurant bistronomique (produits de saison et de qualité) de l'Hôtel de Sèze 4*, situé allées de Tourny (Triangle d'Or bordelais), recrute un serveur (H/F) en CDI 35H.Le Comptoir de Sèze propose une cuisine française bistronomique dans un cadre cosy, concoctée avec des produits frais, locaux et de saison.Au sein d'une équipe de 3 à 4 personnes, vos missions seront :-Nettoyage et préparation de la salle-Prise de commandes, service et débarrassage des clients en plats et boissons-Rangement et propreté de la salle-Participer à la sélection de vins et boissons et avis sur la nouvelle carteVous êtes orienté client, organisé, rigoureux, méthodique, autonome, vous avez le sens du travail en équipe et du contact, vous êtes reconnu pour votre bonne humeur.Vous aimez relever les défis et faire partie d'une équipe dynamique.Informations complémentaires :- 35h semaine avec 2 coupures et 3 continues- services petit-déjeuner, déjeuner et dîner répartis au sein de l'équipeAvantages :- 2 à 3 coupures par semaine, le reste en continu, sauf contraintes de planning- Repos le samedi et dimanche une fois par mois tournant au sein de l'équipe, selon souhaits- Indemnités repas ou Avantage nourriture (suivant les horaires)- Etablissement équipé d'une badgeuse : chaque heure travaillée est comptabilisée- Indemnité transport 50%- Mutuelle- 2 jours de repos consécutifs sauf cas de force majeure- Comité d'entreprise (Adhérent au CE de l'UMIH 33)- Restaurant engagé dans une démarche éco-environnementale (clef verte)- Etablissement impliqué dans la création d'une charte des engagements RH du Club Hôtelier de Bordeaux Métropole- Environnement stable (même direction depuis 10 ans, les 3/4 de l'équipe de salle a 5 ans d'ancienneté).- Restaurant d'hôtel qui bénéficie d'une structure (technicien de maintenance, service de nettoyage, service RH en interne )

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en horaires fractionnés
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1950.0 Euros à 2050.0 Euros - 2050
• Primes
• Restauration
• 2050

Expérience

• 6 Mois Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Effectuer le service des plats à table
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• Anglais Cette langue est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Etre force de proposition

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

20 à 49 salariés

Hôtel 4 étoiles situé dans l'hyper centre de BordeauxProposant 55 chambres, un SPA, un Restaurant/bar