Serveur / Serveuse (H/F)

France Travail; Sarlat-la-Canéda; Sur place; EUR 17 000 - 21 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Complémentaire santé

Titres restaurant / Prime de panier

Résumé du poste

France Travail à Sarlat-la-Canéda recherche un serveur/serveuse polyvalent(e) (H/F) pour renforcer l’équipe du service en salle et au bar. Missions: accueil, conseil et prise de commande, service à table et au comptoir, encaissement, et fidélisation de la clientèle. Vous travaillerez dans un cadre convivial, en terrasse et en salle, en respectant les règles d hygiène et de sécurité.

Expérience demandée: 2 ans, sens du service et esprit d'équipe. Horaires variables, 35h par semaine.

Qualifications

• 2 ans d'expérience dans un poste similaire exigés.
• Capacité à travailler en salle et au bar.
• Bon relationnel et sens du service client.

Responsabilités

• Accueillir le client et l installer à sa table ou au comptoir.
• Conseiller le client dans ses choix de boissons et plats.
• Effectuer le service des plats et des boissons, prise de commande.
• Réaliser l'encaissement et les retours client, gestion des paiements.
• Maintenir les espaces propres et respecter les règles d hygiène et de sécurité.

Connaissances

Accueillir le client

Conseiller le client

Service à table

Prise de commande

Encaissement

Mise en place et entretien

Hygiène et sécurité

Formation

Employé non qualifié

Description du poste

Serveur / Serveuse (H/F) 24 - SARLAT LA CANEDA

Offre n° 213CNBR
Serveur / Serveuse (H/F)

Nous recherchons un serveur / employé polyvalent (H/F) pour rejoindre notre établissement et participer à son bon fonctionnement.Missions principales :Restaurant :Mise en place des salles, dressage et nettoyage avant et après le service, nettoyage des sanitairesAccueil courtois et chaleureux, installation à leur table et fidélisation de la clientèlePrésentation des menus, conseil, information, prise de commandeS'assurer de la satisfaction des clients tout au long du repasService au plateau plats et boissonsCommunication réactive et efficace avec l'équipe en cuisine et au barContribuer au maintien d'une ambiance agréable et professionnelleEncaissementRespect des procédures d'hygiène, remonter tout incidentBar :Accueil courtois et fidélisation clientèlePrise de commande, préparation, service au comptoir, en salle et terrasseEncaissementRéassortNettoyage du poste de travail, des salles, terrasse et sanitairesRespect des procédures de sécurité et d'hygiène, remonter tout incidentTabac / presse / FDJAccueil courtois et fidélisation clientèleConseil et venteEncaissementPrise de jeuxRéassort généralGestion de la presseRespect des différentes procédures, remonter tout incidentEntretien du poste de travail

Type de contrat CDD - 3 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Travail en horaires variables
Salaire

• Complémentaire santé
• Titres restaurant / Prime de panier
• Salaire selon expérience

Déplacements Déplacements: Jamais Zone départementale

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer Cette compétence est indispensable
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts Cette compétence est indispensable
• Effectuer le service des plats à table Cette compétence est indispensable
• Prendre une commande client Cette compétence est indispensable
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Cette compétence est indispensable
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks
• Garantir la satisfaction du client
• Procéder à l'encaissement
• Préparer des boissons chaudes ou froides
• Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable
• Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• S'exprimer avec politesse et courtoisie
• Techniques de port de plateaux et plats
• Techniques du service en salle

Savoir-être professionnels

• Avoir le sens du service
• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de sens des responsabilités

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Débits de boissons