Serveur de restaurant — Service à table et Banquets

Esmc-Business-School; Arrondissement de Tours; Sur place; EUR 17 000 - 23 000; Plein temps

Résumé du poste

L’ESMC-Business-School recherche un serveur en restauration pour assurer l’accueil et le service à table avec courtoisie. Vous installerez les clients, conseillerez sur la carte et prendrez les commandes, puis servirez les plats et boissons.

Vous veillerez à la propreté des tables, gérerez les encaissements et suivrez les stocks. Vous interviendrez lors d’événements ou banquets, avec esprit d’équipe et sens du service développés.

Qualifications

• Accessible avec CAP à Bac (Niveau 3 ou 4) en hôtellerie/restauration.
• Expérience en service en salle appréciée.

Responsabilités

• Accueillir et installer les clients à leur table avec courtoisie.
• Conseiller les clients sur la carte et les plats/boissons.
• Prendre les commandes et servir les clients avec efficacité.
• Gérer les encaissements et les transactions financières.
• Veiller à la propreté et à la présentation des tables.
• Suivre les stocks de nourriture et de boissons.
• Organiser et servir lors d'événements spéciaux ou de banquets.

Connaissances

Esprit d'équipe

Sens du service

Contrôle de soi

Organisation du travail

Formation

CAP/Bac en hôtellerie-restauration

Description du poste

L’ESMC-Business-School recherche un serveur en restauration pour assurer l’accueil et le service à table avec courtoisie. Vous installerez les clients, conseillerez sur la carte et prendrez les commandes, puis servirez les plats et boissons.

Vous veillerez à la propreté des tables, gérerez les encaissements et suivrez les stocks. Vous interviendrez lors d’événements ou banquets, avec esprit d’équipe et sens du service développés.