Serveur de restaurant (H/F)

Trattino; Lyon; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Repas du personnel

Mutuelle

30% sur l’épicerie

Forfait mobilité durable

Résumé du poste

Un restaurant éco-responsable à Lyon recherche un membre d'équipe pour assurer le service en salle. Le candidat idéal doit avoir au moins un an d'expérience, être dynamique et engagé dans les valeurs du bio et du local. Les responsabilités incluent la mise en place de la salle, la satisfaction client et le conseil culinaire. Ce poste offre des avantages tels que des repas du personnel et une mutuelle, dans une ambiance jeune et enthousiaste.

Qualifications

• Minimum 1 an d'expérience dans le service.
• Personnalité dynamique et force de proposition.
• Partage des valeurs du bio et du local.
• Esprit entrepreneurial et sens du défi.
• Dynamisme, enthousiasme et capacité à proposer des idées.
• Partage des valeurs du bio, de la valorisation paysanne et du local.

Responsabilités

• Mise en place de la salle.
• Assurer la satisfaction des clients.
• Prendre les commandes pour environ 50 couverts.
• Conseiller les clients sur leur expérience culinaire.
• Conseiller les clients dans leur expérience culinaire 100% bio et fait maison.

Connaissances

Expérience d’au moins 1 an en service

Ponctuel·le

Ambitieux·se

Rigorosité

Dynamique

Enthousiaste

Esprit entrepreneurial

Description du poste

Trattino Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France.

Trattino est le premier tiers‑lieu éco‑responsable entièrement dédié à l’éco‑alimentation – 100 % bio, locale, équitable, en circuits courts, de saison et fait maison – et à la culture. Installé dans un ancien hangar industriel totalement réhabilité, Trattino associe une épicerie, un restaurant, un bar‑café et des animations culturelles sous le même toit, au sein d’un super espace de 730 m2 : 380 m2 intérieur et une terrasse de 350 m2 !

Vos missions

• Mise en place de la salle
• Assurer la satisfaction des clients
• Aider à la structuration de l’équipe salle
• Prise des commandes au sein de son carré (environ 50 couverts)
• Conseiller les clients dans leur expérience culinaire 100 % bio et fait maison

Vos compétences

• Expérience d’au moins 1 an en service
• Ponctuel·le, ambitieux·se et rigoureux·se
• Envie de se surpasser dans ce lieu ambitieux
• Avoir l’esprit entrepreneurial et le sens du défi
• Dynamique, enthousiaste et force de proposition
• Partage des valeurs du bio, de la valorisation paysanne, du local…

Avantages

• Rattaché directement au COO, ce poste vous offre la possibilité :
• De travailler du mardi au samedi avec 2 continues et 3 coupures + 2 jours OFF
• De bénéficier de nombreux avantages : repas du personnel, mutuelle, 30 % sur l’épicerie, forfait mobilité durable…
• D’acquérir rapidement des compétences avec l’accroissement de Trattino... Au sein d’une équipe jeune, dynamique, engagée et parfois drôle !