SERVEUR / BARMAN (H/F)

LE XVIII; Nantes; Sur place; EUR 21 000 - 31 000; Plein temps

Résumé du poste

Le XVIII à Nantes recrute un serveur / barman H/F pour rejoindre une équipe conviviale. Vous assurerez le service en salle et au bar, accueillerez et conseillerez les clients, prendrez les commandes et veillerez à la propreté et à la mise en place.

Ce poste en CDI est à 35 heures par semaine, avec une rémunération brute mensuelle comprise entre 1 867,02 et 2 800,00 euros, selon expérience et profil. Une première expérience en service/salle ou bar est appréciée; une connaissance des cocktails,

Qualifications

• Expérience en service/bar appréciée.
• Bonne relation client et esprit d'équipe.
• Connaissances cocktails/vins/bières souhaitées.

Responsabilités

• Accueillir le client et l installer
• Effectuer le service des plats à table ou au bar
• Prendre une commande client et servir
• Préparer des boissons et cocktails
• Réaliser la mise en place de la salle et de l’office
• Participer au nettoyage et à la réassort du bar

Connaissances

Accueil client

Service en salle

Prise de commandes

Préparer boissons

Mise en place bar/salle

Description du poste

Serveur / Barman H/F - Restaurant Le XVIII - NantesLe restaurant Le XVIII, situé à Nantes, recherche un(e) Serveur / Barman H/F pour rejoindre son équipe.Notre établissement propose une activité de restauration le midi, ainsi qu'une ambiance plus conviviale en soirée autour du bar, des tapas, des cocktails et d'événements ponctuels.Nous recherchons une personne autonome, polyvalente et à l'aise aussi bien en salle qu'au bar.Vos missionsVous serez notamment chargé(e) de :Accueillir et installer les clientsPrésenter la carte et conseiller les clientsPrendre les commandes et assurer le service en sallePréparer et servir les boissons, cocktails, bières, vins et softsAssurer la mise en place du bar et de la salleVeiller à la propreté et à la bonne tenue de votre espace de travailEncaisser les clientsParticiper au débarrassage et au nettoyage après les servicesGérer les réassorts du barParticiper à la bonne ambiance et à la qualité de l'expérience clientTravailler en coordination avec la cuisine et le reste de l'équipeParticiper aux soirées et événements organisés par l'établissementProfil recherchéNous recherchons une personne :Ayant le sens du service clientÀ l'aise avec la clientèleRapide et organisée pendant les servicesAutonome tout en sachant travailler en équipeÀ l'aise avec le service au plateauAyant de bonnes bases en préparation de boissons et cocktailsCapable de travailler dans une ambiance dynamique, notamment en soiréeUne première expérience en service, bar, restauration ou brasserie est appréciée.Une bonne connaissance des cocktails, vins et bières serait un véritable plus.Ce que nous recherchonsNous recherchons avant tout quelqu'un de motivé, avec un bon relationnel et l'envie de s'investir dans un établissement convivial et en développement.Le poste demande de la polyvalence : service du midi, bar en soirée, tapas et événements.Poste : Serveur / Barman H/FLieu : NantesType de contrat : CDI rémunération : selon expérience et profilPrise de pose : dès que possible

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1867.02 Euros à 2800.0 Euros
• Primes
• Intéressement / participation

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Effectuer le service des plats à table
• Prendre une commande client
• Préparer des boissons chaudes ou froides
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de créativité, d'inventivité
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Arts du spectacle vivant