Second(e) de cuisine F/H

Les Mouettes; Friauville; Hybrid; EUR 20,000 - 25,000; Full time

Benefits offered by this job

Poste nourri

Possibilité de logement

Job summary

Le Yelloh! Village Les Mouettes recherche un second de cuisine pour la saison 2027 afin de préparer et dresser les plats, entrées et desserts, en assurant une présentation soignée et en soutenant le chef durant les services.

Horaires le soir, 39 heures par semaine, contrat saisonnier de 5 mois à partir de fin avril 2027; poste nourri avec possibilité de logement; vous travaillerez en équipe, remplacerez le chef en son absence et contribuerez à la propreté et à la qualité selon le cahier des

Qualifications

• Autonomie et sens de l'organisation exigés.
• Rigueur et efficacité dans le travail en cuisine.
• Souci de la propreté et du respect du cahier des charges.

Responsibilities

• Préparer et dresser les plats, entrées et desserts avec présentation soignée.
• Assister le chef dans la gestion des services et respecter le cahier des charges.
• Remplacer le chef de cuisine en son absence et participer à la plonge.
• Maintenir la cuisine propre et organiser l'espace de travail.

Skills

Autonome

Méticulosité

Efficacité

Habileté

Organisé

Fiable

Job description

Tu souhaites une expérience dans un cadre moderne, dynamique et stimulant où ta passion culinaire pourra s'exprimer pleinement ? Le Yelloh! Village Les Mouettes rechercheun(e) second de cuisine pour la saison 2027.

En tant que second de cuisine, tu auras pour rôle de préparer et dresser les plats, entrées et desserts, en assurant une présentation soignée et appétissante et assister le chef dans la gestion des services.

Alors si tu es :

• Autonome
• Méticuleux
• Efficace
• Habile
• Organisé(e)
• Fiable

Que tu aimes :

• Réaliser des plats authentiques, faits maison et pleins de saveurs
• Cuisiner avec passion, et suivre des recettes comme un(e) véritable expert(e)
• Voir les sourires de ceux qui dégustent tes plats
• Collaborer dans une équipe dynamique et engagée et veiller à la bonne cohésion de l'équipe

Et que tu es prêt(e) à :

• Maintenir la cuisine propre et organisée, garantissant un espace de travail impeccable
• Suivre, appliquer et faire respecter les consignes et le cahier des charges, pour garantir une qualité constante
• Gérer les imprévus et les périodes de forte affluence avec calme et efficacité
• Remplacer le chef de cuisine en son absence
• Participer à la plonge
• Vivre une aventure humaine intense et mémorable
• Développer de nouvelles compétences dans un environnement stimulant et en constante évolution

Les avantages :

• Poste nourri
• Possibilité de logement

A noter :

• Début de contrat : Fin avril 2027, CDD de 5 mois
• Ce poste est sous la responsabilité hiérarchique du chef de cuisine
• Travail uniquement le soir en semaine ; midi et soir : les week-ends, jours fériés et jours d'accueil de groupes.
• Horaires : 39 heures/semaine, travail le week-end et les jours fériés, 1.5 à 2 jours de repos hebdomadaire
• Salaire brut pour 39h, avant prélèvement à la source