Second de Cuisine - Soirées, Plats Maison, Équipe Engagée

Yelloh Village - Europe Plein Air SAS; Carantec; Vor Ort; EUR 20.000 - 26.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Poste nourri

Possibilité de logement

Zusammenfassung

Le Yelloh! Village Les Mouettes recherche un(e) second de cuisine pour la saison 2027. Vous préparerez et dresser les plats, entrées et desserts, en assurant une présentation soignée et appétissante, et assisterez le chef dans la gestion des services.

Autonome, méticuleux et efficace, vous êtes organisé et fiable pour maintenir une qualité constante. Possibilité de logement et poste nourri, avec contrat CDD de 5 mois.

Qualifikationen

• Autonomie dans l'exécution des tâches quotidiennes.
• Rigueur et précision dans la préparation et le dressage.

Aufgaben

• Préparer et dresser les plats, entrées et desserts avec présentation soignée.
• Assurer la gestion des services et assister le chef pendant le service.
• Maintenir la cuisine propre et conforme au cahier des charges.
• Gérer les imprévus et les périodes de forte affluence avec calme et efficacité.
• Remplacer le chef de cuisine en son absence.
• Participer à la plonge et veiller à la cohésion de l'équipe.

Kenntnisse

Autonomie

Méticulosité

Efficacité

Habileté

Organisation

Fiabilité

Jobbeschreibung

Le Yelloh! Village Les Mouettes recherche un(e) second de cuisine pour la saison 2027. Vous préparerez et dresser les plats, entrées et desserts, en assurant une présentation soignée et appétissante, et assisterez le chef dans la gestion des services.

Autonome, méticuleux et efficace, vous êtes organisé et fiable pour maintenir une qualité constante. Possibilité de logement et poste nourri, avec contrat CDD de 5 mois.