Chef(fe) de partie F/H

Les Mouettes; Friauville; Hybrid; EUR 20,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Poste nourri

Possibilité de logement

Job summary

Le Yelloh! Village Les Mouettes cherche un(e) chef(fe) de partie pour la saison 2027. Vous préparerez et dresserez plats, entrées et desserts, en assurant une présentation soignée et appétissante.

Poste saisonnier Fin avril 2027, CDD de 5 mois. Horaires du soir, 39 heures/semaine, travail week-ends et jours fériés. Poste nourri; possibilité de logement. Cuisine propre et conforme au cahier des charges.

Qualifications

• Expérience en cuisine professionnelle, préférence restauration chaude et service en saison.
• Capacité à travailler en équipe et sous pression.
• Discipline et respect des règles dhygiène et de sécurité alimentaire.

Responsibilities

• Préparer et dresser les plats, entrées et desserts avec présentation soignée.
• Maintenir la cuisine propre et organisée selon le cahier des charges.
• Gérer les périodes d’affluence et les imprévus avec calme et efficacité.
• Participer à la plonge et au nettoyage quotidien.

Skills

Autonome

Méticuleux

Efficace

Habile

Organisé

Fiable

Job description

Tu souhaites une expérience dans un cadre moderne, dynamique et stimulant où ta passion culinaire pourra s'exprimer pleinement ? Le Yelloh! Village Les Mouettes recherche un(e) chef(fe) de partie pour la saison 2027.

En tant que chef(fe) de partie, tu auras pour rôle de préparer et dresser les plats, entrées et desserts, en assurant une présentation soignée et appétissante.

Alors si tu es :

• Autonome
• Méticuleux
• Efficace
• Habile
• Organisé(e)
• Fiable

Que tu aimes :

• Réaliser des plats authentiques, faits maison et pleins de saveurs
• Cuisiner avec passion, et suivre des recettes comme un(e) véritable expert(e)
• Voir les sourires de ceux qui dégustent tes plats
• Collaborer dans une équipe soudée, où chacun apporte ses idées et sa créativité

Et que tu es prêt(e) à :

• Maintenir la cuisine propre et organisée, garantissant un espace de travail impeccable
• Suivre les consignes et respecter le cahier des charges, pour garantir une qualité constante
• Gérer les imprévus et les périodes de forte affluence avec calme et efficacité
• Participer à la plonge
• Vivre une aventure humaine intense et mémorable
• Développer de nouvelles compétences dans un environnement stimulant et en constante évolution

Alors, si tu es prêt(e) à relever ce défi passionnant et que tu sais manier les ustensiles de cuisine comme personne

Les avantages :

• Poste nourri
• Possibilité de logement

A noter :

• Début de contrat : Fin avril 2027, CDD de 5 mois
• Ce poste est sous la responsabilité hiérarchique du chef de cuisine
• Travail uniquement le soir en semaine ; midi et soir : les week-ends, jours fériés et jours d'accueil de groupe
• Horaires : 39 heures/semaine, travail le week-end et les jours fériés, 1.5 à 2 jours de repos hebdomadaire
• Temps de travail annualisé
• Salaire brut, avant prélèvement à la source