Second de Cuisine F/H

Groupe BK; Reichstett; Sur place; EUR 26 000 - 31 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

2 jours de repos consécutifs

Esprit d’équipe

Ambiance chaleureuse

Opportunités d’évolution

Résumé du poste

GROUPE BK recrute pour sa trattoria VOLFONI à Vendenheim un Second de cuisine (H/F) à temps plein (39h/semaine). Vous épaulerez le chef, garantirez les standards italiens et la gestion HACCP dans une ambiance conviviale et dynamique.

Vous travaillez en équipe et assurez le relais du chef en son absence, avec des opportunités d’évolution au sein du groupe.

Qualifications

• Expérience d’au moins 1 an à un poste similaire.
• Passionné(e) de cuisine italienne et de service de qualité.

Responsabilités

• Épauler le chef de cuisine dans le management et la coordination de l’équipe (10 à 15 personnes).
• Garantir que chaque plat soit à la hauteur de la magie italienne, selon fiches techniques et standards de la marque.
• Être le garant des normes HACCP.
• Gérer les commandes et les stocks, et réaliser les inventaires.
• Assurer le relais du chef en son absence.

Connaissances

Cuisine italienne

Esprit d'équipe

Organisation

Description du poste

GROUPE BKActeur incontournable depuis plus de

• Une entreprise en pleine expansion, toujours en quête d’innovation pour proposer de nouveaux concepts et s’adapter aux dernières tendances de la restauration
• Un mix de marques nationales et internationales offrant des possibilités de carrières à souhait
• Des collaborateurs impliqués au quotidien au sein d’une ambiance familiale et chaleureuse
• Un mélange de bienveillance, de persévérance et de respect
• Notre propre centre de formations qui pimentera votre carrière professionnelle
• La cerise sur le gâteau : un programme de fidélité qui vous mettra l'eau à la bouche !

• Une entreprise en pleine expansion, toujours en quête d’innovation pour proposer de nouveaux concepts et s’adapter aux dernières tendances de la restauration
• Un mix de marques nationales et internationales offrant des possibilités de carrières à souhait
• Des collaborateurs impliqués au quotidien au sein d’une ambiance familiale et chaleureuse
• Un mélange de bienveillance, de persévérance et de respect
• Notre propre centre de formations qui pimentera votre carrière professionnelle
• La cerise sur le gâteau : un programme de fidélité qui vous mettra l'eau à la bouche !

Alors prêt(e) à mettre la main à la pâte ?

Pour en savoir plus sur nous : https://groupebk.com

Fais chauffer la "cucina" et régale les "clienti" chez Volfoni !

Passionné(e) par la cuisine italienne, en quête de saveurs et de bonne humeur au quotidien ? Rejoins l’aventure Volfoni, où énergie, convivialité et dynamisme sont notre mélodie ! Ici, tradition rime avec passion : on dose avec précision, on shake avec attention, et on sert avec conviction !

Notre trattoria VOLFONI à Vendenheim recrute un Second de cuisine (H/F) à temps plein (39h/semaine).

Tes Missions

• Épauler le chef de cuisine dans le management et la coordination de l’équipe (10 à 15 personnes)
• Garantir que chaque plat soit à la hauteur de la magie italienne, en suivant les fiches techniques et les standards de la marque
• Être le garant des normes HACCP
• Gérer les commandes et les stocks, et réaliser les inventaires
• Assurer le relais du chef en son absence

Pourquoi nous rejoindre

• Un cadre de travail agréable, où chaque membre de l’équipe est valorisé
• 2 jours de repos consécutifs
• Un esprit d’équipe où on s’entraide pour offrir le meilleur, avec le sourire !
• Une ambiance chaleureuse où on ne se contente pas de servir, on crée des moments !
• Des opportunités d’évolution pour grandir et faire pétiller ta carrière !

Prêt(e) à faire twister la mozzarella et enflammer les fourneaux ?

• Tu es passionné(e) de cuisine avec 1 an d'expérience à un poste similaire ?
• Un(e) joueur(se) d’équipe engagé(e) pour que la brigade avance toujours soudée ?
• Organisé(e) et efficace : tu sais garder la tête froide même quand ça chauffe en surface ?

Alors viens partager notre vision pour que ton talent trouve sa vraie dimension !

Rémunération : De 2582.23€ BRUT/mois

Prêt(e) à monter en puissance ? Chez nous, ton ambition rime avec évolution !