Second de cuisine en restauration collective à Louey (H/F)

Elior Group; Louey; On-site; EUR 19,000 - 26,000; Full time

Benefits offered by this job

Repas sur place

RTT

CSE

Job summary

Elior Group recrute un second de cuisine en restauration collective pour son restaurant d’entreprise de Louey. Vous préparerez et produirez les plats du jour au poste chaud et participerez au service au self, dans le respect des fiches techniques et des règles d’hygiène.

Temps de travail : 35h par semaine réparties sur 4 jours (lundi au jeudi). Horaires en roulement et salaire fixe de 2 000 € brut par mois sur 13 mois, avec le CSE et repas sur place.

Qualifications

• Autonomie au poste chaud et au service self.
• Sens de l’organisation et de la rigueur.
• Première expérience en cuisine ou restauration collective appréciée.
• Management d'une petite équipe.
• Vous avez déjà passé des commandes.

Responsibilities

• Préparer et produire les plats du jour au poste chaud, dans le respect des fiches techniques et des règles d'hygiène (HACCP).
• Assurer le service au self avec le sourire et le souci de la satisfaction des convives.
• Contribuer à la bonne organisation de la cuisine et à la propreté des locaux.
• Travailler en équipe, dans une ambiance conviviale.
• Remplacer le chef de cuisine en son absence.

Skills

Autonomie

Organisation

Rigueur

Esprit d'équipe

Management d'équipe

Passation de commandes

Job description

Second de cuisine en restauration collective à Louey (H/F)

Réf. : 2026/47688

Ville : louey

Nombre de postes à pourvoir : 1

Elior Group est un acteur incontournable auprès des entreprises, des collectivités. Le Groupe s’appuie sur la complémentarité des expertises d'Elior et de Derichebourg Multiservices, et compte 133 000 collaborateurs présents dans 11 pays.

Notre ADN :

• Proximité : Avec nos collaborateurs et nos clients.
• Excellence opérationnelle : Offrir des prestations de qualité dans un esprit de service.
• Engagement : Pour la société, nos collaborateurs et notre groupe.
• Responsabilité : Agir avec exemplarité dans nos décisions et nos actions
  

Notre raison d'être : Donner chaque jour le meilleur pour améliorer la vie de chacun

Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…

Rejoindre Elior France, c'est rejoindre 17 000 collaborateurs engagés sur l'un de nos 100 métiers, qu'il s'agisse de fonctions opérationnelles ou de fonctions support. Nos 3 500 restaurants sont répartis sur toute la France.
Faire partie de nos équipes fonction support, c'est apporter votre soutien aux équipes opérationnelles pour les aider à satisfaire quotidiennement nos clients et convives. C'est également l'opportunité d'intégrer une entreprise en pleine évolution qui vous permettra d'enrichir votre expertise et vos compétences.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

Mission générale

Envie de rejoindre une équipe dynamique dans un cadre de travail agréable ? Elior, acteur majeur de la restauration collective, recrute un second pour son restaurant d’entreprise de Louey.

Votre quotidien

• Préparer et produire les plats du jour au poste chaud, dans le respect des fiches techniques et des règles d’hygiène (HACCP)
• Assurer le service au self avec le sourire et le souci de la satisfaction des convives
• Contribuer à la bonne organisation de la cuisine et à la propreté des locaux
• Travailler en équipe, dans une ambiance conviviale
• Remplacer le chef de cuisine en son absence

Votre profil

• Vous êtes autonome au poste chaud et au service self
• Vous avez le sens de l’organisation, de la rigueur et du travail en équipe
• Une première expérience en cuisine ou en restauration collective est appréciée
• Vous avez déjà managé une petite équipe
• vous avez déjà passé des commandes

Les conditions

• Temps de travail : 35h par semaine, réparties sur 4 jours, du lundi au jeudi
• Journées continues, sans coupure
• Horaires en roulement sur 2 semaines :
  • Semaine 1 : 6h45 – 16h30
  • Semaine 2 : 10h – 19h45

Salaire : 2000€ brut / mois sur 13 mois + CSE + repas sur place avec l'équipe + RTT.

Construisons ensemble le projet qui vous ressemble !

Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte.

Vous aimez l’action et le mouvement. L’adaptabilité est votre point fort, tout comme votre autonomie.

La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre !

Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun :

#lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.

L’Académie by Elior, c’est la possibilité d’être formé(e)(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l’Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus.

Un groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d’entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage. Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur cœur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives.