Second de cuisine - Marignier (H/F)

Elior; Marignier; On-site; EUR 19,000 - 23,000; Full time

Benefits offered by this job

Convention collective restauration

13ème mois

Repas en nature

Prime d'activité et prime de service

Compte Épargne Temps

Plan d'épargne PERCO

Intéressement

Prestations comité d'entreprise

Job summary

Elior recrute un Second de cuisine pour assurer la confection et le dressage des plats selon les fiches techniques. Vous accueillerez et conseillerez les convives au self, en garantissant une présentation soignée et une expérience client de qualité.

Poste à pourvoir en Marignier, avec une rémunération à partir de 1900€ brut par mois, du lundi au vendredi, 6h30–14h30, et des avantages liés à la restauration collective.

Qualifications

• De formation BEP-CAP cuisine, vous aimez transmettre votre savoir-faire et assumer des missions variées.
• Votre sens du service client et votre esprit d'équipe vous permettent d'accompagner les convives tout au long du service.

Responsibilities

• Réaliser la confection des plats selon les fiches techniques.
• Dresser les plats et veiller à la présentation des produits.
• Accueillir et servir les convives sur le self, et les conseiller dans leurs choix.

Skills

Service client

Esprit d'équipe

Transmission du savoir-faire

Education

BEP-CAP cuisine

Job description

La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ?

Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Second(e) de cuisine.

Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ?

Détails de l’offre

Révélez votre créativité / Révélez vos talents !

Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations.
Sur le self, vous accueillez et servez vos convives, tout en les conseillant dans leurs choix.

Rémunération : A partir de 1900€ brut/ mois

Du lundi au vendredi: 6h30 - 14h30

Avantages :

• Convention collective de la restauration collective
• 13 ème mois
• Repas en nature
• Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
• Compte Epargne Temps
• Plan d'épargne PERCO
• Intéressement
• Accès prestations comité d'entreprise

Profil et expérience

Construisons ensemble le projet qui vous ressemble !Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. Votre sens du service client est une véritable source d'inspiration et vous appréciez le travail collaboratif. Au quotidien, vous créez des liens avec vos convives et vos collègues, ce qui vous permet de vous épanouir pleinement. De formation BEP-CAP cuisine, vous aimez aussi transmettre votre savoir-faire, tout en ayant des missions et des responsabilités variées.La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre !Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun :

• #lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.
• L’Académie&Co, c’est la possibilité d’être formé(e)(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l’Académie&Co pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus.
• Un groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d’entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage.

Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur cœur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives.Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d’innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior s'engage ainsi au quotidien contre toute forme de discrimination.N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior !

Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…

Rejoindre Elior France, c'est rejoindre 17 000 collaborateurs engagés sur l'un de nos 100 métiers, qu'il s'agisse de fonctions opérationnelles ou de fonctions support. Nos 3 500 restaurants sont répartis sur toute la France.
Faire partie de nos équipes fonction support, c'est apporter votre soutien aux équipes opérationnelles pour les aider à satisfaire quotidiennement nos clients et convives. C'est également l'opportunité d'intégrer une entreprise en pleine évolution qui vous permettra d'enrichir votre expertise et vos compétences.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.