Seasonal Luxury Bar Mixologist

The Maybourne Riviera; Roquebrune-Cap-Martin; Sur place; EUR 20 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle prise en charge à 50%

Navette gratuite Carnoles - l’Hôtel

Parking pour le personnel

Logement du personnel (CDD)

Tarifs préférentiels

Résumé du poste

The Maybourne Riviera recherche un.e barman/barmaid pour Le 300, saison estivale 2026, Octobre à Novembre, afin d’assurer un service de bar de luxe avec précision et excellence. Vous réaliserez des cocktails, gérerez les commandes et contribuerez à l’expérience client exceptionnelle.

Vous travaillerez au sein d’un outlet élégant, en coordination avec l’équipe, avec une attention particulière à l’hygiène et à la qualité du service. Français courant et anglais fluide requises.

Qualifications

• Expérience de 2 à 3 ans dans un poste similaire.
• Maîtrise du français courant et bon niveau d’anglais.
• La connaissance d’établissements hôteliers prestigieux est un atout.

Responsabilités

• Réaliser les boissons chaudes et froides selon fiches techniques.
• Connaître les recettes de cocktails et les préparer.
• Saisir les commandes sur le logiciel de caisse et encaisser.
• Coordonner les commis de bar pour assurer la fluidité du service.
• Maintenir l’hygiène du bar et la fraîcheur des produits.
• Garantir la qualité de service conforme aux standards Maybourne et Forbes.

Connaissances

Expérience 2-3 ans

Anglais courant

Français courant

Outils

Logiciel de caisse

Description du poste

The Maybourne Riviera recherche un.e barman/barmaid pour Le 300, saison estivale 2026, Octobre à Novembre, afin d’assurer un service de bar de luxe avec précision et excellence. Vous réaliserez des cocktails, gérerez les commandes et contribuerez à l’expérience client exceptionnelle.

Vous travaillerez au sein d’un outlet élégant, en coordination avec l’équipe, avec une attention particulière à l’hygiène et à la qualité du service. Français courant et anglais fluide requises.