#SAISONHIVER Responsable Petit-Déjeuner (H/F) (H/F)

HOTEL LE MONTANA; Courchevel; Sur place; EUR 19 000 - 21 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Logement en chambre individuelle

Résumé du poste

Hôtel Le Montana à Courchevel recrute pour la saison hiver 2026/2027 un Responsable Petit-Déjeuner. Vous serez le premier visage des clients et orchestrerez le service matin en autonomie, assurant une expérience chaleureuse et de qualité.

Rôles clés: mise en place, accueil, gestion du buffet et entretien.Expérience en hôtellerie appréciée; autonomie et leadership souhaités pour un service efficace, dans un cadre dynamique.

Qualifications

• Expérience en hôtellerie ou service petit-déjeuner préférable.
• Capacité à accueillir et servir une clientèle avec le sourire.
• Autonomie et sens de l'organisation pour gérer le service matin.

Responsabilités

• Mise en place & préparation du petit-déjeuner: dresser le buffet et assurer fraîcheur et présentation.
• Accueil des clients avec courtoisie et professionnalisme.
• Gestion du buffet: réapprovisionnement en temps réel tout au long du service.
• Entretien: débarrassage, nettoyage des tables et remise en ordre de la salle après le service.

Connaissances

Sens du relationnel

Rigueur

Autonomie

Organisation

Esprit d'équipe

Leadership

Description du poste

*** Saison hiver 2026-2027*** POSTE LOGE ***L'Hôtel Le Montana*** à Courchevel recrute sa perle rare pour la saison d'hiver 2026/2027 !En tant que Responsable Petit-Déjeuner, vous serez le premier visage que nos clients verront le matin. Vous travaillerez en autonomie pour orchestrer ce moment clé de la journée et offrir une expérience chaleureuse et de qualité à notre clientèle.Vos missions principales :- Mise en place & Préparation : Installer la salle, dresser le buffet du petit-déjeuner en veillant méticuleusement à la fraîcheur, à la qualité et à la superbe présentation des produits.- Accueil & Service : Accueillir les clients de l'hôtel avec courtoisie, sourire et professionnalisme.- Gestion du buffet : Assurer le réapprovisionnement constant du buffet en temps réel tout au long du service.- Entretien : Assurer le débarrassage, le nettoyage des tables, la plonge légère liée au service du matin et la remise au propre complète de la salle après le départ des clients.Le profil recherché :- Une première expérience réussie en hôtellerie ou sur un poste similaire (service petit-déjeuner / buffet) est fortement appréciée.- Vous êtes une personne matinale, dynamique, rigoureuse et dotée d'un excellent sens du relationnel.- Autonomie et sens de l'organisation sont indispensables pour mener à bien le service.Vos conditions de travail :- Type de contrat : CDD Saisonnier (Hiver 2026/2027).- Volume horaire : 42 heures par semaine (Rythme de 6 jours sur 7).- Horaires continus et fixes : 6h00 - 13h00- Avantages : logé en chambre individuelle à l'hôtel (sauf si vous êtes déjà résident dans la région).Vous souhaitez rejoindre une équipe jeune et dynamique dans une station d'exception ?

Type de contrat Saisonnier - 5 Mois
Contrat travail Durée du travail 42H/semaineTravail saisonnier
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 14.4 Euros
• Hébergement

Expérience

• 12 Mois Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Techniques du service en salle

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de leadership

Informations complémentaires

• Qualification : Agent de maîtrise
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire