#SAISONHIVER# Econome (H/F)

HOTEL LE LEVANNA; Tignes; Sur place; EUR 20 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Hébergement

Restauration

Selon profil et expérience

Résumé du poste

L'hôtel Le Levanna recrute pour la saison hivernale 2026/2027 une Econome (H/F) afin de garantir la bonne gestion des stocks et des achats dans ce établissement 4★ emblématique de Tignes, station de prestige.

Vous gérerez les commandes auprès des fournisseurs référencés, réceptionnerez et contrôlerez les livraisons, assurerez le stockage selon les normes d'hygiène et effectuerez les inventaires et analyses d'écarts.

Qualifications

• Expérience en econome dans un établissement de standing.
• Rigueur et organisation.
• Maîtrise des outils informatiques de gestion des stocks.
• Goût du challenge et travail en équipe.
• Connaissance HACCP appréciée.

Responsabilités

• - Gérer les commandes auprès des fournisseurs référencés.
• - Réceptionner et contrôler les marchandises livrées.
• - Assurer le stockage des produits dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
• - Réaliser les inventaires réguliers et analyser les écarts.
• - Contrôler la rotation des produits, DLC et respect des normes de stockage.

Description du poste

***SAISON HIVER 2026/2027***Contrat de décembre à avril*** Poste nourri et logé***Rattaché au groupe des « Etincelles » (etincelles.com), Le Levanna **** est un hôtel emblématique situé en plein cœur de la dynamique station de Tignes. Entièrement rénové en 2021, il est composé de 43 chambres et suites haut de gamme, d'un restaurant brasserie "chic", d'une terrasse orientée plein sud, d'un spa et d'un bar lounge. Situé à 2100m d'altitude, il bénéficie d'une situation ski aux pieds ainsi que d'une vue imprenable sur le lac et le glacier de Tignes.L'hôtel Levanna**** recrute un(e) Econome (H/F) pour la saison d'hiver 26-27.Votre rôle :Rattaché(e) au Chef de cuisine, vous êtes garant(e) de la bonne gestion des stocks et des achats de l'établissement.Vos missions principales :- Gérer les commandes auprès des fournisseurs référencés.- Réceptionner et contrôler les marchandises livrées.- Assurer le stockage des produits dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.- Réaliser les inventaires réguliers et analyser les écarts.- Contrôler a rotation des produits, DLC et respect des normes de stockage.Profil recherché :- Vous justifiez d'une expérience réussie en tant qu'Econome dans un établissement de même standing et saisonnier ;- Vous faîtes preuve de rigueur et d'organisation ;- Vous maîtrisez les outils informatiques de gestion des stocks ;- Vous avez le goût du challenge et savez travailler en équipe.- La connaissance des normes d'hygiène HACCP serait appréciée.Conditions & avantages :- CDD saisonnier pour la saison d'hiver 2026-2027 (décembre à avril)- 42H/semaine- 2 jours de repos / semaine- Salaire compétitif- Heures supplémentaires payées et/ou récupérées- Poste nourri et logé au sein de la station, à proximité du lieu de travail- Possibilité d'évolution au sein du groupe Les Etincelles pour les saisons suivantePourquoi rejoindre Les Etincelles ?La collection « Les Etincelles » regroupe des établissements haut de gamme dans les Alpes (Tignes, La Plagne, Les Arcs, Val Thorens, l'Alpes d'Huez.) avec 12 hôtels, la plupart en 4* et 5*, 7 chalets de luxe, 10 résidences. Née en septembre 2018, la collection souhaite développer une nouvelle approche des séjours à la montagne au cœur des stations de haute altitude. Il s'engage à conjuguer art de vivre et montagne durable, à travers une collection de lieux uniques et authentiques, chacun signant une expérience inattendue avant, pendant et après le ski.

Type de contrat Saisonnier - 5 Mois
Contrat travail Durée du travail 42H/semaineTravail saisonnier
Salaire

• Hébergement
• Restauration
• Selon profil et expérience

Profil souhaité

Expérience

• 6 Mois Cette expérience est indispensable

Compétence

• Planification des tâches et gestion des priorités

Savoir‑être professionnels

• Faire preuve de réactivité
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire