Restauration Scolaire – Temps Partiel à Chamonix

Mairie de Chamonix-Mont-Blanc; Chamonix-Mont-Blanc; Sur place; EUR 11 000 - 17 000; Temps partiel

Résumé du poste

La Mairie de Chamonix-Mont-Blanc recrute un agent de restauration pour le service enfance, à l’école Chamoni. Vous assurez les préparations culinaires, la mise en place de la salle et le service du repas, dans le respect des procédures d'hygiène et de sécurité.

Horaires temps partiel de 23h30 hebdomadaires, déplacement occasionnels sur le terrain et absence de permis requis. Vous travaillerez en collaboration avec les animateurs et les référents pour garantir un service fluide aux enfants.

Responsabilités

• Remplir la fiche de suivi de menus
• Avertir le référent salle en cas de problème sur les quantités et les températures
• Mettre en place la salle selon les effectifs
• Effectuer les diverses préparations selon le menu en respectant les procédures d'hygiène
• Vérifier les températures des plats avant le service et les noter sur la fiche de suivi
• Aider au bon déroulement du repas en collaboration avec les animateurs selon les besoins définis par les référents
• Débarrasser, nettoyer et dresser les tables pour le service suivant
• Nettoyer la vaisselle et la salle selon les procédures mises en œuvres; attendre la sortie des enfants du restaurant scolaire

Description du poste

La Mairie de Chamonix-Mont-Blanc recrute un agent de restauration pour le service enfance, à l’école Chamoni. Vous assurez les préparations culinaires, la mise en place de la salle et le service du repas, dans le respect des procédures d'hygiène et de sécurité.

Horaires temps partiel de 23h30 hebdomadaires, déplacement occasionnels sur le terrain et absence de permis requis. Vous travaillerez en collaboration avec les animateurs et les référents pour garantir un service fluide aux enfants.