Restauration Collective: Polyvalent CDI, Horaires 7h30-15h

Saprena; Saint-Herblain; Remote; EUR 15,000 - 18,000; Full time

Benefits offered by this job

Mutuelle / Prévoyance

Indemnités de transports

Parcours d’intégration personnalisé

Horaires en continu

Job summary

Saprena Saint-Herblain propose un poste d’Employé.e polyvalent.e de restauration collective. Vous assurez la réception, la remise en température, le dressage et le service des repas dans le cadre des normes HACCP, sur un site satellite.

Le poste implique autonomie, rigueur et sens du service. Profil CAP/BEP en cuisine ou restauration et première expérience en restauration collective souhaités; Horaires: 07h30–15h05, du lundi au vendredi.

Qualifications

• CAP/BEP Cuisine ou Restauration et expérience réussie en restauration collective.
• Maîtrise des règles d’hygiène alimentaire (HACCP).
• Autonome avec bonne organisation et rigueur.
• Sens du service et polyvalence.

Responsibilities

• Réception et contrôle qualité des repas livrés en liaison froide.
• Réaliser la remise en température et le dressage selon HACCP.
• Assurer le service des repas et veiller à l’hygiène.
• Gérer stocks et réapprovisionnement, et renseigner les documents de traçabilité.
• Être l’interlocuteur du client et remonter les besoins.

Job description

Saprena Saint-Herblain propose un poste d’Employé.e polyvalent.e de restauration collective. Vous assurez la réception, la remise en température, le dressage et le service des repas dans le cadre des normes HACCP, sur un site satellite.

Le poste implique autonomie, rigueur et sens du service. Profil CAP/BEP en cuisine ou restauration et première expérience en restauration collective souhaités; Horaires: 07h30–15h05, du lundi au vendredi.