Restaurant Service Lead & Team Builder

ISCOD; Orgeval; Sur place; EUR 26 000 - 34 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Formation prise en charge à 100% par l

Rémunération selon niveau d'études etâ

Poste basé à Orgeval

Résumé du poste

ISCOD recherche un responsable de service en restauration à Orgeval pour piloter l’équipe de serveurs et garantir une qualité de service irréprochable.

Poste basé à Orgeval (78). Formation prise en charge à 100% par l’entreprise; rémunération adaptée au niveau d’études et à l’âge.

Qualifications

• Ouverture relationnelle et sens de l’accueil, excellente communication.
• Leadership et sens des responsabilités.
• Respect des procédures et goût pour le secteur de la restauration.
• Passion du client et du service.

Responsabilités

• Améliorer la satisfaction client en mobilisant les équipes sur cet objectif.
• Contrôler la mise en place de la salle et veiller à la conformité des extérieurs sur le parcours client.
• Réceptionner les livraisons, les contrôler et les ranger, veiller à l’application des normes.
• Accueil ou rang, accueillir la clientèle.
• Superviser le bon déroulement du service dans sa globalité.
• Assurer les encaissements et s’informer de la satisfaction du client.
• Assurer la fermeture du restaurant.
• Recruter les serveurs.
• Etre responsable de la bonne intégration de son personnel ainsi que des stagiaires.
• Effectuer les autodiagnostics, développer les compétences de ses collaborateurs.
• Contribuer à l’identification des besoins en ressources de personnel.

Connaissances

Ouverture relationnelle

Communication

Accueil client

Enthousiasme

Leadership

Responsabilités

Règles et procédures

Goût restauration

Passion client/service

Description du poste

Rattaché au directeur adjoint de restaurant, vous mettrez en œuvre au quotidien les valeurs de l’entreprise en termes d’engagement, de passion et d’estime. Vous animerez votre équipe de serveurs(ses) pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients.

Vos missions:

• Améliorer en continu la satisfaction du client en mobilisant les équipes sur cet objectif.
• Contrôler la mise en place de la salle et veiller à la conformité des extérieurs sur le parcours client.
• Réceptionner les livraisons, les contrôler et les ranger, veiller à l’application des normes
• Accueil ou rang, accueillir la clientèle.
• Superviser le bon déroulement du service dans sa globalité.
• Assurer les encaissements et s’informer de la satisfaction du client.
• Assurer la fermeture du restaurant.
• Recruter les serveurs
• Etre responsable de la bonne intégration de son personnel ainsi que des stagiaires.
• Effectuer les autodiagnostics, développer les compétences de ses collaborateurs.
• Contribuer à l’identification des besoins en ressources de personnel.

Votre profil :

Ouverture relationnelle, communication aisée, sens de l’accueil

Enthousiasme, envie et professionnalisme

Leadership

Sens des responsabilités

Respect des procédures

goût pour le secteur de la restauration

Passion du client et du service

Poste basé à ORGEVAL (78)

Formation prise en charge à 100% par l’entreprise

Rémunération selon niveau d'études et âge.

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