Responsable Vignoble H/F

Carcassonne-Emplois; Limoux; Presencial; EUR 55.000 - 75.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Prime 13e mois

Mutuelle d'entreprise

Avantages CSE

QVCT accord

Intéressement

Descripción de la vacante

La cave Sieur d'Arques, implantée à Limoux, est à la recherche d’un cadre ingénieur agronome pour piloter les orientations du vignoble et accompagner les adhérents dans leurs choix culturaux, en lien avec le Conseil d'administration et le Comité de Direction.

Vous serez chargé de structurer la production des surfaces adhérentes, de proposer des pratiques adaptées et de contribuer à la démarche agroenvironnementale et RSE, tout en assurant la pérennité des exploitations et l'amélioration des

Formación

• Gestion de vignoble et coordination d’équipe pour une coopérative.
• Connaissance des pratiques culturales et des normes agroenvironnementales.
• Capacité à fédérer et à communiquer avec les adhérents.

Responsabilidades

• Participer aux orientations stratégiques en lien avec le Conseil d'administration et le Comité de Direction.
• Structurer la spécialisation du vignoble et piloter les surfaces adhérentes.
• Apporter un accompagnement technique (plantation, fertilisation, protection).
• Contribuer à la démarche agroenvironnementale et RSE, et assurer pérennité des exploitations.

Conocimientos

Gestion du vignoble

Leadership & coordination

Communication adhérents

Connaissance viticulture

Educación

Ingénieur agronome

Oenologue (optionnel)

Descripción del empleo

DESCRIPTION DE L'ENTREPRISE :

Implantée à Limoux depuis 1946, Sieur d'Arques est une cave coopérative du Sud de la France, reconnue pour l'excellence de ses vins effervescents et son attachement profond à son territoire.Porté par un collectif engagé, le projet de la coopérative vise à faire vivre un vignoble durable, performant et fier de son identité, tout en anticipant avec lucidité les défis à venir.Aujourd'hui, 169 adhérents cultivent près de 1 700 hectares répartis sur 49 communes, au coeur du berceau historique des AOP effervescents de Limoux (Crémant et Blanquette). Ce terroir unique met notamment en lumière le Mauzac, cépage emblématique du territoire.Engagée dans une démarche de viticulture durable (HVE, NF V01-007), la coopérative fait évoluer ses pratiques pour répondre aux enjeux climatiques, renforcer la valorisation des raisins et accompagner la transition du vignoble.

Description du poste :

Missions Principales

• Participer aux orientations stratégiques de l'entreprise en lien avec le Conseil d'administration et le Comité de Direction.
• Structurer la spécialisation du vignoble : définir et piloter les orientations de production des surfaces adhérentes, en identifiant les conduites culturales adaptées aux produits attendus par nos clients (production majoritaire destinée aux vins effervescents AOC).
• Apporter un accompagnement technique aux adhérents : conseiller les exploitants dans leurs choix et pratiques culturales, notamment en matière de plantation, de fertilisation et de protection du vignoble, à travers des préconisations techniques personnalisées. Contribuer ainsi à l'amélioration des pratiques, à la qualité des raisins et à la pérennité des exploitations.
• Participer avec la cave partenaire voisine à la structuration et la progression des démarches environnementales et l'évolution du vignoble (résilience face au changement climatique, .)
• Développer un veille technique basée sur des expérimentations et des résultats factuels (avoir un esprit critique face aux expérimentations commerciales).
• Promouvoir auprès des adhérents nos démarches agroenvironnementales, RSE, et maintenir les certifications HVE et NFV 01-007 (AGRICONFIANCE).
• Manager et piloter le service technique vignoble et coanimer, avec les oenologues, une dynamique d'amélioration continue des raisins et des profils de vins.

Missions secondaires

• Développer la digitalisation du vignoble et faciliter les échanges et enregistrements des interventions adhérents.
• S'impliquer dans les évènements permettant de renforcer le lien coopérative/adhérents (commission jeune, dégustations, évènements festifs.)
• Participer à la communication (interne / externe) et à la promotion de la cave : photo, contenu pour les réseaux sociaux, visites de clients.
• Entretenir et développer des relations de confiance avec des acteurs de la filière (chambre d'agriculture, Agence de l'eau, Réseau 11, Région, .)

VOTRE PROFIL

De formation supérieure (ingénieur agronome, oenologue serait un plus) ou disposant d'une expérience dans un poste équivalent, vous avez une expérience confirmée de la gestion d'un vignoble et de ses orientations produit.Communiquant, vous connaissez le secteur viticole, ses fournisseurs et ses acteurs, et votre capacité à fédérer est démontrée.Vous êtes sensibles aux enjeux agroenvironnementaux propres au secteur vitivinicoles et ouverts aux modèles innovants de conduite de la vigne.Vous souhaitez vous impliquer au sein d'un vignoble identitaire (Pays Limouxin), marqué par la production de vins effervescents, et engagé dans une démarche de progrès technique, économique et sociétal.Un tuilage avec le responsable vignoble en poste est organisé pour assurer une prise de fonction progressive.

AVANTAGES

• Prime 13ème mois
• mutuelle d'entreprise avantageuse
• avantages CSE
• accord d'entreprise QVCT
• accord d'intéressement.

Experience: 12 MoisQualification: CadreSecteur d'activité: Fabrication de vins effervescents

Liste des qualités professionnelles

• Faire preuve de persévérance : Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
• Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
• Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.