Responsable Vignoble (H/F)

MAISON SALMANAZAR - CH TEAU DE LACHASSAGNE

Lachassagne

Sur place

EUR 42 000 - 60 000

Plein temps

14 jours+

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Véhicule de service

Résumé du poste

La Maison Salmanazar - Château de Lachassagne recherche un Responsable Vignoble pour piloter le vignoble de 100 ha réparti entre Beaujolais et Bourgogne. Poste rattaché à la direction, vous encadrez l'équipe viticole et assurez le suivi technique, économique et réglementaire.

Vous évoluez dans un cadre structuré avec des moyens modernes, valorisant précision, autonomie et initiative. Profil: formation viticulture-œnologie, 2 à 5 ans d'expérience, compétences en management et en traçabilité (AB,

Qualifications

Formation viticulture-œnologie ou expérience équivalente.
Expérience en conduite de vignoble appréciée.
Motivé(e), dynamique et impliqué(e).
Personne de terrain, sens de l'organisation et esprit d'initiative.
Rigueur et capacité à assurer le suivi technique, économique et réglementaire du vignoble.
Appétence pour le management et l’accompagnement des équipes.
Certiphyto décideur apprécié (formation possible).

Responsabilités

Organisation et suivi des travaux viticoles sur l'ensemble des domaines
Management et accompagnement des équipes viticoles
Suivi de l'état sanitaire du vignoble et mise en œuvre de la stratégie de protection
Gestion des moyens humains, matériels et des achats techniques
Participation aux projets de restructuration et de plantation
Participation à la réalisation des travaux sur le terrain
Préparation et coordination des vendanges en lien avec l'équipe de cave
Suivi technico-économique de l'activité et participation aux choix d'investissements
Suivi administratif du vignoble: gestion de la traçabilité, des certifications (AB, HVE) et des principales obligations et déclarations réglementaires

Connaissances

Management

Organisation

Esprit d'initiative

Rigueur

Conduite de vignoble

Environnement

Travail terrain

Formation

Formation viticulture-œnologie

Description du poste

La Maison Salmanazar / Château de Lachassagne, située dans le Beaujolais des Pierres Dorées, est une entreprise familiale indépendante, producteur, vinificateur, négociant et éleveur de vins du Beaujolais et de Bourgogne.

Nous exploitons un vignoble de 100 ha entre le Beaujolais des Pierres Dorées (Château de Lachassagne notamment) et la Côte de Beaune. Nos domaines, situés sur des terroirs argilo-calcaires très qualitatifs, sont cultivés en agriculture raisonnée (HVE) ou biologique.

Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons notre futur(e) Responsable Vignoble.

Rattaché à la direction, vous pilotez la conduite du vignoble et encadrez l’équipe viticole dans un objectif de qualité, de performance économique et de développement durable.

Vous évoluerez dans un environnement structuré, doté de moyens techniques performants, où précision, autonomie et capacité d’initiative sont pleinement valorisées.

Organisation et suivi des travaux viticoles sur l'ensemble des domaines
Management et accompagnement des équipes viticoles
Suivi de l'état sanitaire du vignoble et mise en œuvre de la stratégie de protection
Gestion des moyens humains, matériels et des achats techniques
Participation aux projets de restructuration et de plantation
Participation à la réalisation des travaux sur le terrain
Préparation et coordination des vendanges en lien avec l'équipe de cave
Suivi technico-économique de l'activité et participation aux choix d'investissements
Suivi administratif du vignoble: gestion de la traçabilité, des certifications (AB, HVE) et des principales obligations et déclarations réglementaires

Poste à forte dimension terrain et opérationnelle, combinant technique, management et organisation.

Un vignoble de 100 ha réparti entre Beaujolais et Bourgogne
Une structure à taille humaine, qualitative et en pleine évolution
Des exploitations conduites en HVE et/ou en Agriculture Biologique
Une grande diversité de terroirs, cépages et appellations
Des projets concrets de structuration et d'évolution des pratiques
Une réelle autonomie dans l'organisation et les choix techniques
Un poste évolutif offrant de véritables responsabilités

Profil recherché

Niveau d'études souhaité

Expérience professionnelle

De 2 à 5 ans d'exp

PROFIL RECHERCHÉ

Formation viticulture-œnologie ou expérience équivalente
Une expérience réussie en conduite de vignoble sera un vrai plus
Personne motivée, dynamique et impliquée
Personne de terrain, sens de l'organisation et esprit d'initiative
Rigueur et capacité à assurer le suivi technique, économique et réglementaire du vignoble
Appétence pour le management et l’accompagnement des équipes
Sensible aux enjeux environnementaux et à l’évolution des pratiques viticoles
Certiphyto décideur apprécié (formation possible)

Vous souhaitez rejoindre une structure dynamique, en développement, et participer activement à la conduite d'un vignoble ambitieux entre Beaujolais et Bourgogne ? Nous serons ravis d’échanger avec vous.