Responsable Ventes Bistro & Épicerie - Leadership

IKEA; Saint-Martin-d'Hères; On-site; EUR 32,000 - 46,000; Full time

Benefits offered by this job

Prime de 13e mois

Rémunération variable liée à la perfom

Mutuelle santé

Prime d'ancienneté

Congés supplémentaires pour ancienneté

Déjeuner santé pour moins de 3€

Remise IKEA 15%

Job summary

IKEA recrute pour son secteur Restauration en Île-de-France/France. Sous la responsabilité du Manager du département Restauration, vous assurez les Ventes au Bistro et à l'Épicerie suédoise et développez des initiatives commerciales.

Vous veillerez à l’état des espaces, mettez en œuvre le calendrier commercial et le cross‑merchandising, et optimiserez les commandes et stocks pour la rentabilité tout en respectant les standards de sécurité alimentaire.

Qualifications

• Leadership et capacité à fédérer une équipe autour d'objectifs clairs.
• Gestion de planning et adaptation dans un environnement dynamique.
• Maîtrise des analyses pour identifier des opportunités commerciales.
• Capacité à coacher et à développer les compétences des collaborateurs.

Responsibilities

• Gérer les Ventes au Bistro et à l'Épicerie suédoise et développer des initiatives commerciales.
• Présenter les produits de manière à inspirer les visiteurs et générer des ventes.
• Mettre en place le calendrier commercial et le cross-merchandising pour dynamiser les ventes.
• Optimiser les commandes et les niveaux d'inventaire pour la rentabilité.
• Veiller à la sécurité alimentaire et à la formation des équipes.
• Recueillir les retours clients et suivre les tendances du marché.
• Appliquer la stratégie Groupe et France de développement durable.
• Recruter et développer l'équipe avec le Manager du département.

Skills

Leadership

Planification

Analyse

Coaching

Service client

Expérience restauration

Job description

IKEA recrute pour son secteur Restauration en Île-de-France/France. Sous la responsabilité du Manager du département Restauration, vous assurez les Ventes au Bistro et à l'Épicerie suédoise et développez des initiatives commerciales.

Vous veillerez à l’état des espaces, mettez en œuvre le calendrier commercial et le cross‑merchandising, et optimiserez les commandes et stocks pour la rentabilité tout en respectant les standards de sécurité alimentaire.