Chef des Ventes Bistro & Épicerie - Leadership & Croissance

IKEA Gruppe

Pacé

Sur place

Confidentiel

Plein temps

14 jours+

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Avantages offerts par ce poste

Prime 13e mois

Part variable liée à la performance

Mutuelle santé

Prime d'ancienneté

Congés supplémentaires pour ancienneté

Déjeuner à moins de 3€

Remise personnelle de 15% sur achats

Résumé du poste

IKEA France recherche un responsable des Ventes au Bistro et à l'Épicerie suédoise, rattaché au Manager du département Restauration, pour développer les initiatives commerciales et assurer une présentation des produits qui stimule les ventes.

Vous piloterez l'équipe, optimiserez les commandes et les stocks, veillerez à la sécurité alimentaire et appliquerez la stratégie Groupe et France en matière de développement durable, tout en bénéficiant d'avantages et d'une rémunération compétitive.

Qualifications

Expérience professionnelle dans un métier de service, de préférence dans le secteur de la restauration.
Pouvoir communiquer en anglais est un plus.
Leadership et gestion d'équipe attendus.

Responsabilités

S’assurer que le Bistro et l'Épicerie suédoise soient en parfait état et présenter les produits pour inspirer les visiteurs et générer les ventes.
Mettre en place les activités du calendrier commercial et une stratégie de cross-merchandising.
Veiller à l'optimisation des commandes et niveaux d'inventaires pour maximiser la rentabilité.
Encourager une culture de la sécurité alimentaire et former les équipes.
Recueillir les retours clients et suivre les tendances du marché pour améliorer les pratiques.
Mettre en application la stratégie Groupe et France en matière de développement durable.
Recruter, mener et développer l'équipe sous la supervision du Manager du département Restauration.