responsable restaurant scolaire H/F – EC21692

HOTELRESTAUJOB; Lyon; On-site; EUR 28,000 - 36,000; Full time

Job summary

HOTELRESTAUJOB recherche un responsable restaurant scolaire pour coordonner la distribution collective et superviser les activités de restauration dans les écoles publiques de Lyon. Le poste est rattaché à la direction de l’accueil et nécessite une forte organisation et le respect des normes d’hygiène.

Vous assurerez la préparation sur place des plats simples, l’entretien des locaux et du matériel, et vous participerez à l’éducation et à l’éveil au goût des enfants.

Qualifications

• Expérience en restauration collective souhaitée.
• Capacité à encadrer une équipe et à travailler en milieu scolaire.
• Connaissance des règles d hygiène et de sécurité alimentaires.

Responsibilities

• Vous coordonnez et gérez des activités de distribution collective.
• Vous organisez les préparations sur place (entrées et desserts) et mettez en chauffe.
• Vous réalisez l’entretien et la maintenance des locaux et des matériels.
• Vous participez à l’éducation et à l’éveil au goût des enfants.
• Vous communiquez et relayer l’information aux agents.

Skills

Coordination d'équipe

Hygiène alimentaire

Organisation

Job description

responsable restaurant scolaire H/F – EC21692 La Direction de l’Education assure au quotidien l’accueil des petits Lyonnais au sein de ses écoles publiques. En 2026-2027, les 207 écoles maternelles ou élémentaires regroupent plus de 32 000 enfants dont 90% sont inscrits d … des 127 restaurants scolaires.

Sous la responsabilité hiérarchique d’un Responsable de Proximité et en lien avec le Directeur d’Accueil de Loisirs, vous organisez la gestion de la restauration scolaire d … colles.

Vous occupez un poste de RRS d … r arrondissement de Lyon, vos missions sont les suivantes :

• – Vous coordonnez et gérez des activités de distribution collective.
• – Vous organisez les préparations sur place (entrées et desserts) et mettez en chauffe.
• – Vous réalisez l’entretien et la maintenance des locaux et des matériels.
• – Vous participez à l’éducation et à l’éveil au goût des enfants.
• – Vous communiquez et relayer l’information aux agents.