Responsable Régional Opérationnel Développement

Del Arte; Arrondissement de Tours; On-site; EUR 55,000 - 85,000; Full time

Job summary

Del Arte recherche un Responsable Régional Opérationnel pour le secteur de Tours afin d’accompagner les franchisés dans leur développement et la réussite du réseau. Vous pilotez les axes commerce, qualité et performance tout en assurant l’application des standards de la marque.

Vous serez en contact quotidien avec les franchisés, analyerez les indicateurs et proposerez des plans d’action concrets, avec une forte culture du résultat et un sens du relationnel pour fédérer les équipes et les

Qualifications

• Expérience en management opérationnel, idéalement dans la restauration ou le commerce.
• Maîtrise des enjeux liés à la satisfaction client et à la performance économique.
• Capacité à conseiller, convaincre et accompagner différents interlocuteurs.
• Savoir analyser des indicateurs, identifier les axes de progrès et proposer des solutions concrètes.
• Autonome, organisé et doté d’un excellent relationnel; aime travailler en équipe et fédérer autour d’objectifs communs.

Responsibilities

• Le commerce et la satisfaction client: accompagner les franchisés dans le développement du chiffre d’affaires et de la performance; déployer la stratégie commerciale et marketing; analyser les pratiques de la concurrence et proposer des actions adaptées; veiller à l’expérience client et au respect des standards.
• La qualité et le respect du produit: garantir l’application des fiches techniques et des standards; accompagner les équipes dans les savoir-faire et les bonnes pratiques; sensibiliser au respect des normes d’hygiène et de sécurité (HACCP).
• La performance économique: conseiller les franchisés dans l’optimisation des coûts matières et des frais de personnel; analyser les indicateurs et identifier des leviers de rentabilité; partager les bonnes pratiques et accompagner les plans d’action.
• L’accompagnement RH et la formation: sensibiliser à la réglementation sociale; conseiller sur les enjeux de recrutement; assurer le lien avec la DRH et suivre les formations du réseau.

Job description

Del Arte recherche un Responsable Régional Opérationnel pour le secteur de Tours afin d’accompagner les franchisés dans leur développement et la réussite du réseau. Vous pilotez les axes commerce, qualité et performance tout en assurant l’application des standards de la marque.

Vous serez en contact quotidien avec les franchisés, analyerez les indicateurs et proposerez des plans d’action concrets, avec une forte culture du résultat et un sens du relationnel pour fédérer les équipes et les