RESPONSABLE RAYON P TISSERIE (H/F) - H/F

E.Leclerc; Orly; On-site; EUR 27,000 - 38,000; Full time

Job summary

Le centre E.Leclerc d'Orly recherche un(e) Commerçant(e) rayon Pâtisserie expérimenté pour piloter et mettre en valeur l'offre dessert.

Vous définissez la gamme, gérez les commandes et les stocks, assurez la mise en rayon et les animations, et encadrez une équipe. Rigoureux, orienté client et maîtrisant Excel, vous participez activement à la performance commerciale et au service de qualité.

Qualifications

• Première expérience réussie en grande distribution.
• Capacité à animer, former et motiver une équipe.
• Rigueur sur traçabilité, hygiène et qualité du service.
• Maîtrise des outils bureautiques (Excel).

Responsibilities

• Gérer le rayon Pâtisserie selon la politique du magasin.
• Définir la gamme et gérer les approvisionnements (commandes, stocks, casse, promos).
• Réaliser les mises en avant et la mise en rayon tout au long de la journée.
• Proposer et mettre en place des animations commerciales.
• Assurer une ambiance de travail centrée-client et la qualité du service.

Skills

Gestion rayon

Management équipe

Merchandising

Relation client

Tools

Excel

Job description

En accord avec la politique commerciale du magasin, vous gérez votre rayon Pâtisserie pour contribuer à la réalisation des objectifs commerciaux.

Vous définissez la gamme de produits à travailler en fonction de la saisonnalité et gérez les approvisionnements : commandes, stocks, gestion de la casse, produits promotionnels...

Vous définissez les mises en avant à effectuer sur le rayon et participez à la mise en rayon des produits ainsi qu'au réapprovisionnement tout au long de la journée.

Commerçant(e) dans l'âme, vous êtes force de proposition pour mettre en place des animations et vous faites vivre votre rayon.

Rigoureux(se) en matière de traçabilité, d'hygiène et de qualité, vous êtes vigilant(e) sur la qualité du service rendu à notre clientèle.

Vous êtes garant(e) d'une bonne ambiance de travail au sein de votre équipe dans une relation centrée-client.

Vous êtes fort(e) d'une première expérience réussie dans ce domaine, en grande distribution.

Manager expérimenté(e), vous savez animer, former et motiver votre équipe au quotidien.

Vous maîtrisez les outils informatiques de bureautique (notamment Excel).

Salaire selon profil et expérience.

Mieux nous connaitre

Le centre E.Leclerc d'ORLY, créé en 1991, emploie aujourd'hui 240 salariés passionnés et accueille chaque année plus de 2,5 millions de clients. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, leader de la distribution française, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en pleine croissance, qui se démarquent par leur capacité à innover et à bousculer les idées reçues.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.