Responsable R&D Formulation — Microalgues & Ingrédients

Edonia; Bordeaux; Hybrid; EUR 90,000 - 120,000; Full time

Benefits offered by this job

Mutuelle

Titres-restaurant

Télétravail 1 jour/semaine

Job summary

Edonia recherche son Responsable R&D Formulation pour concevoir et améliorer nos formulations à base de microalgues, en alignement avec les objectifs produit et les exigences nutritionnelles.

Rattaché(e) au CTO, vous piloterez la formulation, gérerez une équipe et coordonnerez les projets avec le marketing, la production et les partenaires externes, afin de faire passer le pilote à l’industrie tout en assurant rigueur scientifique et innovation.

Qualifications

• Ingénieur, Master ou Doctorat en sciences des aliments, génie alimentaire ou équivalent; 7 ans d'expérience en formulation.
• Gestion d'équipe et pilotage de projets en R&D; veille scientifique.
• Anglais professionnel; expérience agroalimentaire ou biotech souhaitée; connaissance matrices algales est un plus.

Responsibilities

• Piloter la formulation et développer des ingrédients à base de microalgues.
• Manager un technicien et coordonner les projets de formulation.
• Réaliser les plans d’expériences et analyser les données pour guider les décisions.
• Coordonner les partenaires externes (laboratoires, prestataires, académiques) et assurer la veille scientifique.
• Contribuer à faire passer le pilote à l’industrie en collaboration avec les équipes procédés et marketing.

Skills

Rigueur scientifique

Gestion de projets

Autonomie

Esprit d'analyse

Anglais professionnel

Education

Ingénieur ou Master (Bac+5) ou Doctorat en sciences des aliments

Tools

Caractérisation des ingrédients

Plans d’expériences

Statistiques

Job description

Edonia recherche son Responsable R&D Formulation pour concevoir et améliorer nos formulations à base de microalgues, en alignement avec les objectifs produit et les exigences nutritionnelles.

Rattaché(e) au CTO, vous piloterez la formulation, gérerez une équipe et coordonnerez les projets avec le marketing, la production et les partenaires externes, afin de faire passer le pilote à l’industrie tout en assurant rigueur scientifique et innovation.