Responsable qualité (H/F)

SODEXO ENTREPRISES; Orléans; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration à Orléans recherche un(e) Responsable Qualité pour garantir la conformité sanitaire et piloter l'amélioration continue. Les candidats doivent posséder des compétences en microbiologie alimentaire et une expérience en HSE. Un permis B est requis, ainsi que la maîtrise des outils bureautiques. Ce poste offre un salaire de 2230€ brut par mois avec des avantages tels que RTT et mutuelle gratuite.

Prestations

RTT

Mutuelle de base gratuite

CSE (voyages, réductions...)

Qualifications

• Permis B obligatoire.
• Connaissance des normes ISO 9001, ECOCERT serait un plus.
• Microbiologie alimentaire requise.

Responsabilités

• Garantir la conformité sanitaire et les bonnes pratiques d'hygiène.
• Piloter le système qualité HACCP et traiter les non-conformités.
• Former les équipes et assurer le respect des procédures.

Connaissances

Esprit d'équipe

Organisation du travail

Rigueur et précision

Capacité d'écoute

Sens du service

Proactivité

Formation

Niveau technicien à master HSE

Outils

Word

Excel

PowerPoint

Description du poste

Offre n° 197JVNN - Responsable qualité (H/F)

Nous recherchons un(e) Responsable Qualité pour la cuisine centrale d'Orléans.

Responsabilités

• Sécurité alimentaire : garantir la conformité sanitaire, mettre en place et suivre les bonnes pratiques d'hygiène, audits, contrôles et gestion des alertes.
• Qualité & amélioration continue : piloter le système qualité (HACCP, PMS), traiter les non-conformités, réclamations et indicateurs, animer les démarches d'amélioration.
• Accompagnement & formation : former les équipes, assurer le respect des procédures, participer aux menus, tests et dégustations.
• Environnement & sécurité au travail : suivre les indicateurs environnementaux et SST, mettre en place les plans d'actions et garantir les standards du site.

Informations sur le poste

• Localisation : ORLEANS (45)
• Date prise de poste : Dès que possible
• Amplitudes horaires : 35h du lundi au vendredi
• Salaire brut mensuel : 2230€ + prime d'objectifs
• Avantages : RTT, mutuelle de base gratuite, CSE (voyages, réductions...)
• Formation et évolutions : offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions

VOTRE apport

Au-delà votre esprit d'équipe, de service et de progrès. Votre passion pour l'univers de la restauration fera la différence ainsi que votre écoute active, prise d'initiative, travail en équipe, gestion du stress, résolution de conflits, communication aisée, pédagogie.

Qualifications requises

• Permis B obligatoire
• Niveau technicien à master HSE
• Connaissance des normes (ISO 9001, ECOCERT serait un plus, connaissance sur les ICPE...)
• Microbiologie alimentaire
• Maîtrise Word, Excel, PowerPoint

Profil et compétences

• Esprit d'équipe
• Organisation du travail selon les priorités et les objectifs
• Rigueur et précision
• Capacité d'écoute, sens du service et proactivité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Agent de maîtrise
• Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.

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