Responsable Qualité & Expéditions - Management & HACCP (CDI)

ENTREPRISE ADAPTEE LA CALVADOSIENNE

Meuvaines

Sur place

EUR 24 000 - 28 000

Plein temps

Il y a 8 jours

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Résumé du poste

La Calvadosienne, entreprise adaptée spécialisée dans l ostréiculture, recherche un Responsable qualité chargé du service expéditions (H/F) à Meuvaines (14). Sous la supervision du directeur et du responsable de production, vous encadrerez l'équipe expédition et garantirez le respect des procédures internes et des exigences qualité.

Vous planifierez et optimiserez les expéditions, assurerez traçabilité, HACCP et autocontrôles, et préparerez les audits qualité (IGP, clients GMS).

Qualifications

Bac+2 minimum en qualité agroalimentaire (BTS aquaculture ou BTS qualité dans les industries alimentaires et les bio-industries, ou équivalent)
Expérience confirmée en logistique
Connaissances de la règlementation applicable aux produits de la mer
Maîtrise des outils informatiques
Capacité à manager des personnes en situation de handicap

Responsabilités

Encadrer et motiver une équipe d'expédition (emballeurs, livreurs) et former les collaborateurs aux procédures internes.
Organiser, superviser et optimiser l'ensemble des opérations liées à l'expédition des produits ostréicoles.
Assurer le suivi des procédures HACCP, de la traçabilité et des autocontrôles. Organiser les prélèvements et le suivi des analyses microbiologiques.
Préparer et participer aux audits qualités (IGP, clients GMS,).
Planifier et coordonner les expéditions en fonction des commandes clients (particuliers, grossistes, restaurateurs).
Assurer un suivi rigoureux des commandes et des livraisons, gérer les litiges, proposer des solutions adaptées.
Gérer l'administration du service expédition (bon de commande, BL, Factures)
Gérer les stocks d’emballages et des consommables du service