Responsable Qualité Expéditions — HACCP & Traçabilité

Acséa; Asnelles; Sur place; EUR 32 000 - 46 000; Plein temps

Résumé du poste

La Calvadosienne, établissement d’Acséa situé dans la zone conchylicole d’Asnelles-Meuvaines, recherche un responsable expédition. Vous encadrerez une équipe d’expédition et assurerez le suivi des commandes et des livraisons.

Vous organisez et optimisez les opérations d’expédition des produits ostréicoles, garantissez la traçabilité et les contrôles HACCP, et participez aux audits qualités (IGP, clients GMS).

Qualifications

• Expérience confirmée en logistique et gestion d’équipe.
• Connaissances de la règlementation des produits de la mer.
• Maîtrise des outils informatiques.
• Capacité à organiser le travail et prioriser les tâches.

Responsabilités

• Encadrer et motiver une équipe d’expédition et former les collaborateurs.
• Organiser et optimiser les opérations liées à l’expédition des produits ostréicoles.
• Assurer le suivi HACCP, de la traçabilité et des autocontrôles.
• Préparer et participer aux audits qualités (IGP, clients GMS…).
• Planifier et coordonner les expéditions selon les commandes clients.
• Suivre les commandes et les livraisons, gérer les litiges et proposer des solutions.
• Gérer l’administration du service expédition (bon de commande, BL, factures).
• Gérer les stocks d’emballages et des consommables.
• Garantir la bonne image de la Calvadosienne auprès de la clientèle.

Connaissances

Expérience logistique

Gestion d’équipe

Organisation et priorisation

Maîtrise informatique

Connaissance réglementaire mer

Formation

Bac+2 qualité agroalimentaire (BTS aquaculture ou BTS qualité)

Description du poste

La Calvadosienne, établissement d’Acséa situé dans la zone conchylicole d’Asnelles-Meuvaines, recherche un responsable expédition. Vous encadrerez une équipe d’expédition et assurerez le suivi des commandes et des livraisons.

Vous organisez et optimisez les opérations d’expédition des produits ostréicoles, garantissez la traçabilité et les contrôles HACCP, et participez aux audits qualités (IGP, clients GMS).