DIEA – UN RESPONSABLE QUALITÉ CHARGÉ DU SERVICE EXPÉDITIONS (H/F)

Acséa; Asnelles; Sur place; EUR 32 000 - 46 000; Plein temps

Résumé du poste

La Calvadosienne, établissement du groupe Acséa, est spécialisée dans l’insertion par le travail et la conchyliculture. Le poste, rattaché au directeur et au responsable de production, implique l’encadrement d’une équipe d’expédition et l’optimisation des opérations d’expédition des produits ostréicoles.

Vous assurez la traçabilité, le respect des procédures HACCP et participez aux audits qualités. Contrat à durée indéterminée, 35h/semaine, salaire selon expérience et qualification et image

Qualifications

• Expérience confirmée en logistique et en gestion d'équipe.
• Connaissances des règles HACCP et traçabilité.
• Maîtrise des outils informatiques et des procédures qualité.
• Connaissance de la réglementation des produits de la mer.

Responsabilités

• Encadrer et motiver une équipe d’expédition et former les collaborateurs.
• Organiser, superviser et optimiser les opérations liées à l’expédition des produits ostréicoles.
• Suivre les procédures HACCP, la traçabilité et les autocontrôles; organiser les prélèvements et les analyses microbiologiques.
• Préparer et participer aux audits qualité (IGP, clients GMS).
• Planifier et coordonner les expéditions en fonction des commandes clients; suivre les livraisons et gérer les litiges.

Connaissances

Gestion d'équipe

Logistique

Maîtrise informatique

Réglementation produits de la mer

Formation

Bac+2 en qualité agroalimentaire

Outils

Informatique générale

Description du poste

Située dans la zone conchylicole d’Asnelles-Meuvaines, la Calvadosienne est une entreprise adaptée reconnue pour son engagement social et son savoir-faire en conchyliculture. La Calvadosienne est un établissement d’Acséa qui œuvre dans le champ de l’insertion des personnes en situation de handicap depuis 1991.

Missions principales

Sous la responsabilité du directeur et du responsable de production, il/elle devra être en capacité :

• D’encadrer et motiver une équipe d’agents d’expédition (emballeurs, livreurs) et former les collaborateurs aux procédures internes. Sensibiliser les équipes aux exigences qualités et aux bonnes pratiques.
• D’organiser, superviser et optimiser l’ensemble des opérations liées à l’expédition des produits ostréicoles.
• Assurer le suivi des procédures HACCP, de la traçabilité et des autocontrôles. Organiser les prélèvements et le suivi des analyses microbiologiques.
• De préparer et de participer aux audits qualités (IGP, clients GMS,…)
• De planifier et de coordonner les expéditions en fonction des commandes clients (particuliers, grossistes, restaurateurs, etc…)
• D’assurer un suivi rigoureux des commandes et des livraisons, gérer les litiges, proposer des solutions

adaptées.

• D’assurer la gestion administrative du service expédition (bon de commande, BL, Factures).
• D’assurer la gestion des stocks d’emballages et des consommables du service.
• De garantir la bonne image de La Calvadosienne auprès de la clientèle.

Capacités requises

• Savoir-Faire :
• Expérience confirmée en logistique.
• Connaissances de la règlementation applicable aux produits de la mer
• Maîtrise des outils informatiques
• Capacité à gérer une équipe et organiser le travail en fonction des priorités.

Savoir-être

• Rigueur et sens de l’organisation
• Personne dynamique et agréable
• Réactivité et capacité à gérer les imprévus
• Discrétion professionnelle
• Forte implication dans le projet d’entreprise

Qualification

Bac +2 minimum en qualité agroalimentaire (BTS aquaculture ou BTS qualité dans les industries alimentaires et les bio-industries, ou équivalent)

Contexte de l’emploi

Contrat à durée indéterminée à 35heures/semaine.

• Convention collective des cultures marines et de la coopération maritime
• Rémunération : selon expérience et qualification