Expert Qualité Marée – Contrôle Seafood

METRO/MAKRO; Cherbourg-en-Cotentin; Sur place; EUR 28 000 - 36 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Poste clé exposé

Environnement stimulant

Perspectives d’évolution

Autonomie et impact

Résumé du poste

METRO France Cherbourg recherche un/une Agrééur qualité Marée - F/H pour un CDI. Vous serez basé sur le site de Cherbourg et travaillerez sous la responsabilité du responsable qualité, en interaction avec les équipes production et achats pour garantir la conformité des poissons, crustacés et coquillages.

Vous piloterez les procédures d’agréage à réception et stockage, prendrez des décisions sur l’acceptation des marchandises, et contribuerez au suivi des indicateurs qualité.

Qualifications

• Expérience en agroalimentaire et passion pour les produits de la mer.
• Aisance dans l’utilisation d’outils informatiques (Pack Office et Outlook).
• Bon relationnel et capacité à s’adapter à divers interlocuteurs.

Responsabilités

• Être le référent METRO auprès des responsables de productions des prestataires et des fournisseurs.
• Contrôler la qualité et la conformité des poissons, crustacés et coquillages.
• Appliquer les consignes d’agréage à réception, en stockage et au retour des marchandises.
• Décider de l’acceptation ou du refus de la marchandise et informer les parties concernées.
• Superviser les opérations de filetage, de pesée et de conditionnement pour assurer la conformité.
• Gérer le stock physiquement et informatiquement.
• Rédiger des comptes-rendus en cas d’anomalies, contribuer au suivi des indicateurs qualité.

Connaissances

Qualité

Agroalimentaire

Gestion stock

Analyse qualité

Contrôle réception

Communication

Formation

Expérience en agroalimentaire

Outils

Pack Office

Outlook

Description du poste

METRO France Cherbourg recherche un/une Agrééur qualité Marée - F/H pour un CDI. Vous serez basé sur le site de Cherbourg et travaillerez sous la responsabilité du responsable qualité, en interaction avec les équipes production et achats pour garantir la conformité des poissons, crustacés et coquillages.

Vous piloterez les procédures d’agréage à réception et stockage, prendrez des décisions sur l’acceptation des marchandises, et contribuerez au suivi des indicateurs qualité.