Responsable Qualité Établissement Agroalimentaire HACCP

Castel Frères; Pierrefeu-du-Var; On-site; EUR 42,000 - 64,000; Full time

Benefits offered by this job

RTT

13e mois

Mutuelle familiale

CSE

Tickets restaurant

Rabais sur les vins CASTEL

Job summary

CASTEL recherche un Responsable Qualité Établissement (H/F/X) pour son établissement de Pierrefeu-du-Var, au cœur du vignoble provençal. Vous garantissez le fonctionnement du SMQ et assurez les exigences qualité et sécurité alimentaire pour l'ensemble des produits.

Vous piloterez les certifications et les audits, développerez la culture qualité et superviserez une assistante qualité.Formation requise et expérience 2 à 5 ans dans l'agroalimentaire indispensable, avec connaissances IFS/BRCGS.

Qualifications

• Formation supérieure en agroalimentaire ou œnologie (Bac+2 à Bac+5).
• 2 à 5 ans d'expérience en qualité dans une structure agroalimentaire, idéalement vitivinicole.
• Maîtrise des référentiels IFS et BRCGS et obtention de leur certification.

Responsibilities

• Piloter et améliorer le SMQ, déployer la démarche qualité et suivre les actions correctives et préventives.
• Garantir la conformité et la sécurité alimentaire : HACCP, traçabilité, non-conformités et réclamations clients.
• Planifier et suivre les audits internes et externes, assurer les plans d'action et le maintien des certifications.
• Former et sensibiliser les collaborateurs aux exigences qualité et à l'hygiène des produits.
• Manager une assistante qualité et coordonner les échanges avec les responsables de services.
• Participer aux projets transverses et aux audits nationaux.
• Suivre la qualité des embouteillages et servir d'interface avec le service qualité Châteaux.

Skills

Management d'équipe

Hygiène et sécurité

Audit qualité

Rigueur organisationnelle

Education

Formation agroalimentaire ou œnologie

Tools

Outils bureautiques

Job description

CASTEL recherche un Responsable Qualité Établissement (H/F/X) pour son établissement de Pierrefeu-du-Var, au cœur du vignoble provençal. Vous garantissez le fonctionnement du SMQ et assurez les exigences qualité et sécurité alimentaire pour l'ensemble des produits.

Vous piloterez les certifications et les audits, développerez la culture qualité et superviserez une assistante qualité.Formation requise et expérience 2 à 5 ans dans l'agroalimentaire indispensable, avec connaissances IFS/BRCGS.